苗栗大閘蟹成兩岸“美味使者”
- 發佈時間：2014-11-04 16:44:58 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網上海11月4日電（記者潘清）“如果用九個字來形容，那就是個頭大、賣相好、品質佳。”上海海洋大學教授王武興奮地説，從一些標準來評判，苗栗大閘蟹已經可以“媲美”陽澄湖大閘蟹。
4日，來自台灣苗栗縣的優質大閘蟹亮相“2014王寶和杯全國河蟹大賽”，吸引了在場專家的目光。經過多輪盲評，苗栗大閘蟹捧得“金蟹獎”。
苗栗大閘蟹堪稱兩岸“美味使者”。應苗栗縣的要求，2012年1月起，上海海洋大學派出專家組赴苗栗縣蹲點，推廣生態養蟹技術。短短三年間，苗栗縣養蟹企業已經超過百家，養殖面積擴大至近50公頃。
在苗栗縣的示範下，肥美大閘蟹如今已經“爬”到了宜蘭、花蓮、桃園等多個台灣縣市，成為當地重要的養殖品種。
“苗栗大閘蟹能在這麼短的時間形成産業，出乎我們的預料。”王武説。作為引大閘蟹入臺的“功臣”，王教授每年有一半時間落腳在苗栗，實地指導當地蟹農，親眼見證了大閘蟹在台灣的落地生根。
據介紹，今年苗栗大閘蟹産量約為10萬隻，10月1日開售以來，目前已近售罄。高品質蟹每只售價可達900多元新台幣。
大閘蟹為苗栗帶來的經濟效益顯而易見。王教授透露，目前苗栗縣大閘蟹産業年産值可達億元新台幣，拉動當地旅遊收入超過5000萬元新台幣。
此間專家表示，引大閘蟹入臺為兩岸農業合作提供了新的模式。未來，兩岸或出現更多類似的“美味使者”。
