山東口岸首次退運大宗酸價超標食用植物油
- 發佈時間：2014-10-29 17:56:29 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網青島10月29日專電（記者蘇萬明）記者從山東出入境檢驗檢疫局獲悉，山東口岸近日首次退運大宗食用植物油，原因是檢出酸價超標。
山東檢驗檢疫部門近日在對共計8001．761噸、貨值近700萬美元的兩批産自馬來西亞棕櫚液油施檢時，發現酸價分別達到0．38ｍｇ／ｇ和0．21ｍｇ／ｇ，超過國家標準的限量要求。為保障消費者健康，檢驗檢疫部門依法對其作出退運處理。這是山東口岸首次退運大宗食用植物油。
據介紹，酸價是評定油脂品質的重要指標，植物油的酸價含量高，代表油脂發生了氧化酸敗。在油脂的氧化酸敗過程中，油脂中的維生素Ａ、人體必需脂肪酸等遭到破壞，而且食用酸敗油脂還會破壞同時攝入的其他食物中的Ｂ族維生素。長期食用酸敗油脂可出現必需脂肪酸缺乏的中毒現象及脂溶性維生素和核黃素缺乏現象，破壞人體生理平衡，損害人體健康。
