舉辦 餐飲評選活動
- 發佈時間：2014-10-15 05:00:43 來源：南方日報 責任編輯：羅伯特
日前，東莞凱德廣場舉辦了“舌尖上的凱德之凱德廣場最喜愛餐飲評選”活動。經過評審團及大眾評審團的綜合評分，角逐出了冠亞季軍，冠亞季軍分別獲得凱德廣場頒發的“凱德廣場最喜愛餐飲評選”獎盃及現金獎勵。
此次評選活動，凱德廣場邀請了國家一級評委、香港美食家協會東莞分會會長余超常先生、凱德廣場品牌策略傳播部經理陳虎以及包含家庭組4組、情侶組3組、白領組3組等作為評委。此次角逐的品牌有：黃記煌、客滿堂、潮庭、春潤大地、九毛九、水墨田垣。每個品牌現場製作一道主菜和一道涼菜，主菜可以是炒菜或燜鍋，評委們將對各個品牌現場製作的菜進行評分。評委的評分規則為色3分、香2分、味3分、廚師形象2分，共計10分
大眾評審的評分規則為：大眾評審分為10組，每組大眾評審手上有一個大拇指，如果覺得哪個品牌的菜好吃，就可以利用手上的“大拇指”牌給他們點讚，每個讚計1分。最終的評分為評委的評分加上大眾評審的評分。
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