我省羊肉價格居高不下
- 發佈時間：2014-10-08 10:29:28 來源：海口晚報 責任編輯：羅伯特
規劃3年黑山羊出欄量年均增長18%
本報10月7日訊（記者光明）海南黑山羊僅在本省市場年需求量就大約達到141萬隻，缺口約達62萬隻，海南羊肉價格一直居高不下。2014年1－5月帶骨羊肉平均價格87.77元/公斤，比2012年12月上漲8%。省農業廳制定規劃，計劃至2017年，全省黑山羊年出欄量137.1萬隻，比2013年增加58萬隻，年均增長18%。
調查顯示，2013年海南黑山羊存欄68.3萬隻，出欄79.1萬隻，有基礎能繁母羊40萬隻，是一個年養殖産值近12.7億元的重要産業。我省肉羊生産主要集中在儋州、樂東、澄邁、東方、臨高、昌江等西部6市縣和海口、萬寧、瓊海等東部6市縣，2013年我省東、西部山羊年出欄量佔全省87%。近年來，我省黑山羊近親繁殖普遍，品種提純復壯工作滯後。圈舍簡陋，疫病問題突出。適合黑山羊傳統放牧的區域嚴重縮小，傳統放牧的飼養方式已經沒有發展空間，這也是近年來我省養羊萎縮的原因之一。專業化的育肥羊場嚴重缺乏，肉羊出欄體重小，農民賣羊難、經營者收購難。目前全省缺少良種繁育體系，生産體系和技術保障體系也不健全，不能有效保障海南黑山羊産業健康可持續發展。2010年，我國每人平均羊肉佔有量僅3.01公斤，是世界平均水準的10%，我省每人平均消費羊肉1.19公斤，比全國每人平均水準低1.82公斤。
根據農業廳制定《海南黑山羊（東山羊）産業發展規劃（2014-2017年）》，我省計劃至2017年，黑山羊年出欄量137.1萬隻，比2013年增加58萬隻，年均增長18%。全省黑山羊出欄率達到150%以上；肉羊年出欄200隻以上規模養殖比例達到50%以上。
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