這個中秋，梭子蟹搶了湖蟹風頭
- 發佈時間：2014-09-09 07:34:39 來源：錢江晚報 責任編輯：羅伯特
每年中秋節，杭州人都有吃湖蟹的習慣。不過，由於今年的中秋節特別早，口感沒有到最佳的時候，因而生意沒有往年火爆。倒是梭子蟹則因為價廉物美，受到了不少馬大嫂們的青睞，搶走了湖蟹的風頭。
昨天下午4點多，在杭州屏風街農貿市場，一位姓夏的大姐挑了4隻梭子蟹，每只都有三四兩重。“今年的梭子蟹真是便宜，25元一斤，一共只要35元錢，比湖蟹合算多了。”夏大姐表示，今年中秋節家裏就吃梭子蟹，不買湖蟹了。
“早上65元一斤，現在55元一斤，大甩賣了。”旁邊，攤主老朱正忙著吆喝湖蟹招徠顧客。記者看到，每個賣梭子蟹的水産攤位，或多或少都在賣湖蟹。朱先生告訴錢江晚報記者，這些湖蟹（公蟹）都有4兩多一隻，價格比去年中秋節還便宜，但銷量卻沒有去年好。“昨天才賣了200多斤湖蟹，今天也就賣了四五百斤。倒是梭子蟹，今天也賣了二三百斤。”
在中河農貿市場，李大姐的水産攤位前除了梭子蟹和各種蝦，擺得最多的是一大袋一大袋的湖蟹，3兩的公蟹賣48元一斤，不過買的顧客並不多。“今天湖蟹一共就賣了100多斤，梭子蟹賣了50多斤。”李大姐説。與平時相比，昨天梭子蟹的銷量明顯增加。
浙江新農都水産市場“小毛水産商行”的老闆毛文斌説，昨天光是他的水産商行就賣了4萬來斤梭子蟹，銷量比平時增加了25%以上。“現在湖蟹還沒有到口感最好的時候，許多老顧客暫時沒有嘗湖蟹的打算，倒是梭子蟹價格便宜品質也不錯。”毛文斌説。
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