“再過10天，北京、上海就能吃到我們‘會跳舞的葡萄’了。”新疆哈密，熾熱的陽光下，新疆生産建設兵團第十三師柳樹泉農場農二連的維族職工艾買提·阿不都正在為自家的葡萄疏枝。3年前，他將自家20畝地中的10畝從棉花改種了“無核白”葡萄，“種一畝鮮食葡萄，凈收入超過5000元。如果種棉花，好年頭一畝收入才1200多元。”

　　艾買提·阿不都的經歷，是新疆大力發展特色林果業的縮影。昔日提起新疆農業，人們最先想到的往往是一望無際的棉田，新疆的棉花産量約佔全國的40%，堪稱“一花獨秀”。但隨著絲綢之路經濟帶的建設，借助通道優勢，新疆特色農産品離市場更“近”了，農業結構調整升級也因此順理成章。

　　通過這條貫通東西的大動脈，葡萄、核桃、菠菜、黃瓜曾從西域傳至中原，而今天，新疆的葡萄、哈密瓜、紅棗、核桃、香梨、枸杞也正沿著新絲路美名傳揚，規模化生産的林果業正在成為新疆特色大農業的“新名片”。

　　“如今，新疆農民每人平均來自林果業的收入達1300元，佔全疆農民每人平均收入的16%，林果主産區林果業收入已佔農民每人平均收入的40%以上。特色林果業已成為農民增收的‘助推器’。”新疆林果業發展協調領導小組辦公室主任馮春林頗為感慨，“2000年，新疆林果種植面積只有200萬畝，但2013年已超過2000萬畝。從2010年到2013年，全疆林果業總産值由200億元增加到380億元，年均遞增24%。”

　　“吐魯番的葡萄熟了”、“達坂城的西瓜大又甜”……這些耳熟能詳的歌曲，唱出的正是新疆林果的優良品質。新疆水土光熱條件得天獨厚，發展特色林果業具有天然優勢。然而和傳統的大田作物相比，發展林果業卻要面對栽培技術難度高、初期一次性投入大等困難。從棉農到林農，新疆有何“妙計”？

　　“妙計”之一：讓林業實用科技知識“進村入戶”。自治區林業廳組織專家編寫了《紅棗栽培實用技術》、《核桃栽培實用技術》和《杏栽培實用技術》等15個樹種實用技術叢書，統一印製150余萬冊，下發各地及果農手中。還加大了專業技術人員培訓，幾年來培訓林果技術人員和農民技術骨幹150多萬人次。在兵團第八師石河子總場六連，葡萄架之間的土地上鋪著一條條銀色的塑膠薄膜。果品二站站長李國東告訴記者，這正是農技專家們的“支招”，“這叫反光膜，可以讓大棚葡萄提早‘上色’成熟，早上市10天，一公斤葡萄可以多賣一倍價錢。”

　　“妙計”之二：充分發揮金融支援的杠桿作用。阿克蘇市的憫農果蔬專業合作社是一家種植收購銷售“冰糖心”紅富士蘋果的專業合作社，3年時間裏，利用中國農業銀行累計發放的4700多萬元貸款，這個合作社已經形成了1.5萬噸的倉儲生産加工能力。農行新疆分行推出了專項種植貸款和針對特色林果小微企業主的小企業簡式快貸産品，截至今年3月，已累計向林果業投放貸款124億元，共支援林果法人98家，果農2.3萬戶。今年8月初，農行新疆分行又與自治區達成協定，明確2014年到2020年期間，將再向新疆林果産業提供不少於200億元的意向性信用額度。

　　種植面積擴大了，産量提升了，但新疆林果業未來的發展依然面臨著從“做大”到“做強”的挑戰。馮春林坦言，“新疆林果業已進入穩定面積、調優結構，提質增效、轉型升級的階段。今後則要緊抓新疆作為絲綢之路經濟帶核心區的歷史機遇，將著力點放在加工轉化和市場開拓上。”

　　枸杞是新疆精河縣的特産，今年種植面積已達13.7萬畝。進入采收季，路邊隨處可見一片片鮮艷的紅色，那是果農們正在晾曬枸杞。“我們希望這樣的景象少一點。”在位於托裏縣的精杞神枸杞開發有限責任公司，廠長張久軍的話有點出人意料。“傳統方法晾曬，果品品質沒有保證，一公斤乾果只能賣20元，如果通過專業生産線低溫烘乾生産成即食枸杞，一公斤可以賣到30元、40元。”據張久軍介紹，他們目前已上線兩條生産線，用於生産即食枸杞和枸杞濃縮汁，“2012年産值250萬元，今年將突破千萬元。下一步我們還將上線枸杞酒、枸杞休閒食品和紅色素提取等生産線，利潤還會翻幾番。”

　　目前，新疆全疆果品貯藏保鮮與加工企業達280多家，精深加工産品達400多種，60多家林果業企業已發展成為國家和自治區級農業産業化重點龍頭企業，産業化經營帶動力明顯提高。

　　“抱團出疆”成為新疆林果業開拓市場、建設外銷平臺的有效途徑。

　　一方面，新疆林果産品不斷向外輻射，大力塑造區域品牌，並通過“農超對接”減少流通環節，拓展市場空間。今年7月，哈密“天山密王”哈密瓜亮相北京王府井步行街，“從7月到10月中旬的4個月中，消費者在北京15家超市只要認準‘天山密王’品牌，就能買到真正産自新疆的哈密瓜。”兵團第十三師黨委書記、政委黃志剛告訴記者。

　　另一方面，“數字絲路”也為“林果出疆”插上翅膀。負責運營淘寶網“新疆館”的新疆果業集團大唐絲路電子商務有限公司副總經理田建剛介紹説，“自治區成立了新疆電子商務科技園區，目前已有近50家電商公司入駐。現在僅配套的物流園區建設面積就達26萬平方米，還在上海建設了5000平方米分倉，未來還將在長春、北京、廣州、武漢四地建設分倉，解決新疆林果電商最頭痛的物流問題。”

　　因地制宜，立足特色，從“一花獨秀”到“百果飄香”，新疆林果業正在探索一條現代農業的科學發展之路，也正在成為名符其實的“富民産業”。

　　（新疆採訪組成員：張 磊 賀浪莎 喬文匯 李紅光 陳 靜 裴小閣 馬呈忠）

　　（本文執筆：陳 靜）