牡蠣、茶葉、大姜乳山推動“三寶”升級
- 發佈時間：2014-08-16 02:31:14 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
在牡蠣豐收的季節，山東省威海市乳山市徐家鎮海邊總是呈現出這樣一派忙碌景象：隨著吊車的巨臂來回揮舞，乳山市久大海珍品養殖專業合作社的員工們正忙著將一籠籠剛出海的牡蠣裝車。
看著一籠籠肥美的牡蠣，合作社董事長、總經理姜雲才臉上挂滿了幸福的微笑。收穫下來的牡蠣，一車車過完磅便分運各地市場。乳山牡蠣之所以在市場上如此“吃香”，與乳山千方百計打造“乳山牡蠣”品牌密不可分。
乳山牡蠣素以鮮美的口感和豐富的營養價值倍受青睞，在乳山海洋漁業經濟中是當仁不讓的“主角”。然而，酒好也怕巷子深，長期以來乳山牡蠣並未為外界所認知。叫響牡蠣品牌，乳山積極行動。2009年，在乳山市委、市政府及相關部門的積極推動下，“乳山牡蠣”地理標誌商標被國家工商總局批准並投入使用，牡蠣身價隨之水漲船高。與此同時，乳山市出臺了《關於扶持牡蠣産業化發展的意見》，組織成立了山東海洋生物製品産業技術創新戰略聯盟，為牡蠣産業化發展提供政策支援和技術支撐。
如今，乳山牡蠣養殖規模達6萬畝，年産量26萬噸，年銷售收入7億元。牡蠣養殖已經成為乳山富民工程和經濟發展的一個支柱産業。
品牌建設，軟實力支撐是關鍵。乳山市在去年又出新舉措，面向全國徵集涵蓋農林牧漁所有領域和大産業體系的綜合性“農業品牌”和單類“農産品品牌”廣告語，“乳山牡蠣”、“乳山茶葉”、“乳山大姜”全部在列。
在擦亮“乳山牡蠣”品牌的同時，該市對“乳山茶葉”、“乳山大姜”的政策支援也不遺餘力。早在2006年，乳山市就制訂了茶葉5年發展規劃，把茶葉列為了農業十大富民産業之一，並實施茶葉發展獎勵和專業技術人才的引進措施，極大地調動了茶農的積極性，從而使乳山市茶葉面積迅速增加，茶樹栽培管理和加工技術得到較大提高。截至去年，全市共有茶園面積15590畝，其中開採茶園面積10500畝，無性係茶園面積2500畝，茶葉面積位居全省縣級茶葉面積的第7位。
在加快“乳山大姜”發展方面，乳山市在2007年10月份就建立了大姜示範基地，並於2008年在白沙灘、大孤山等鎮建立起示範面積達1萬畝、農業標準化生産一類項目的國家出口大姜示範區。在示範引領、生産規模不斷擴大的同時，乳山市還積極推廣高産穩産生薑種植技術，通過改善種植環境、推廣密植種植、測土施肥、更新品種等手段，使乳山大姜單産提高到6000公斤，種植面積超過5萬畝，總産量達50萬公斤，為品質上乘的乳山大姜走向世界夯實了基礎。 勇慶威臧向東李強
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