評論：月餅包裝越簡約價格越親民 中秋越清明
- 發佈時間：2014-08-11 15:00:00 來源：廈門日報 責任編輯：羅伯特
《廈門日報》報道，中秋節前的兩個月一般被稱為烘焙業的“掘金期”。不過，記者發現，中秋月餅商戰今年在廈門推遲“開打”了。此外，今年的月餅也一改以往“高大上”、“新怪亂”的流行風，包裝更簡潔，口味也回歸傳統，月餅價格將更親民。
月餅包裝簡約，價格親民，這真是一件好事。好在哪？好在此種現象能夠倒逼月餅減少豪華包裝。少一些豪華包裝，就少一些資源浪費，少一些過度消費，少一些相互攀比。我始終認為，月餅也好，粽子也好，都是一些大眾食品，無需穿金戴銀。撇開文化附載不談，月餅本身的功能就一個字“吃”，吃進肚子裏的東西，什麼最重要？答案不言而喻，品質最重要。而保證月餅粽子品質的關鍵，顯然與豪華包裝沒有關係。
誰都知道，月餅豪華包裝是醉翁之意不在“餅”，而在製造概念，提升價格。“買的不吃，吃的不買”已是人所共知的現實，譬如，像天價月餅就被指裏麵包的是“腐敗餡”。中秋是遊子的相思之寄，人們祈福的精神之托，當中秋佳節被“豪華包裝、天價月餅”裹挾，又怎能有清風明月之境？
月餅洗盡“豪”華，是凈化月餅市場的回歸，更是傳統節日的本質回歸。回歸得越徹底，月餅市場就越純粹，民眾吃得就越健康、實惠，中秋佳節就越清明。（孫維國）
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