湖北日報訊 圖為：張海彥正在廠區例行檢查中水處理站。

　　金龍泉啤酒

　　尋找“湖北最美水衛士”候選人事跡之六

　　在金龍泉，有一批執著于節水的“傻”員工，張海彥就是其中的代表之一。

　　誓與水耗“死磕”到底

　　張海彥，英博金龍泉啤酒公司荊門工廠技術服務部經理，是金龍泉水耗指標責任人。“公司水耗指標的高低無關乎個人臉面，也無關乎個人績效，但關乎到社會責任，我就是要和水耗‘死磕’到底。”這是張海彥見到筆者説的第一句話。

　　筆者粗略算了筆賬：一噸水以2元錢計，節約10000噸水，獲利僅2萬元。但公司為節水投入的設備價值，卻遠遠大於節省的水費。那張海彥為什麼要和水耗“死磕”？他給筆者又算了筆賬：當人身體失水20%就會致死亡，人每天正常需要飲水1500毫升（1.5公斤），補充身體流失的水分。節約10000噸水，意味著每天可讓666多萬人受惠。

　　2010年，張海彥接任技術服務部經理。當時，荊門工廠噸酒綜合水耗達到7.33噸，幾乎是百威英博集團平均水準的兩倍。張海彥介紹，“雖然水耗佔生産成本的比重不大，但和其他子公司相比，我們差距較大。必須縮小差距，把高水耗降下來！”

　　從1.69噸到0.09噸

　　張海彥發現，噸酒非生産水耗達到1.69噸，佔全廠水耗的26.7%，而正常情況下這個比例不應高於5%。

　　每天有1000噸左右的水去哪兒了？廠區的供水管道均埋于地下，已有20多年的歷史，而且都是碳鋼材質，泄漏的可能性較大。

　　張海彥根據管網佈置圖，選擇了有代表性的幾個點讓施工隊進行挖掘驗證。結果顯示，廠區淺層“地下水資源”豐富，供水管道自來水泄漏嚴重的結論確鑿無疑。隨即張海彥著手申報投資改造計劃，次年年初，公司投資300多萬元對廠區供水管網實施改造，將所有供水管道改為明管，廢棄地下管網。改造後，每年減少水耗近40萬噸。

　　他建立非生産水耗的監控系統，每日統計跟蹤，發現異常及時通知責任部門搜尋原因並實施整改；另一方面，積極探索節水新路子，從細節著手。每天，張海彥都要花2個小時以上研究每日報表，分析研究水耗數據。在公司，員工都喊他“張教授”，員工説只有張海彥能最敏銳地從水耗的數據中找出實質問題和解決辦法。

　　中水回用則是張海彥力推的另一節水措施。張海彥組織參與了中水回收利用項目的設計、方案制定和項目實施，這套系統投運後，每天減少自來水消耗200噸以上。今年元至5月份，噸酒非生産水耗實現0.09噸，與2011年的0.32噸相比，下降71.8%，每年可減少水耗6萬多噸。

　　從6.1噸到3.07噸

　　如果説非生産水耗的下降與節約較大程度上得益於公司項目改造與資金投入，那麼生産水耗的節約則主要來源於管理、工藝優化和最佳實踐的推廣應用。

　　從2011年開始，張海彥帶領的節水小組月月有活動、年年有新招，啤酒綜合水耗年年下降。

　　經過精心組織和策劃，張海彥在公司範圍內組織開展了為期一個月的“挑戰排水口”活動：取締多餘的水龍頭、安裝節水閥、在各用水點張貼愛水、惜水標識。活動開展後不久，包裝車間取消了所有用於地面衛生的水龍頭，改用洗瓶機最後噴淋水做地面衛生；其他生産車間也減少非生産用水點50%以上。在硬體上大大減少了使用水點，也提高了全體員工的節水意識。

　　從2010年公司噸酒綜合水耗6.1噸到2014年1至6月公司噸酒綜合水耗3.07噸，水耗指標下降的背後是歷時4年的艱辛，這足以印證金龍泉人為節水付出的不懈努力，更彰顯著企業的社會責任。（孟靜 熊渤 柳萬泉）

　　金龍泉啤酒釀造水源——漳河水質特點

　　★國際權威檢測機構——譜尼公司和SGS公司的檢測結果表明：漳河水質106項檢測指標全部合格，達到直接飲用水標準。

　　★國土資源部武漢礦産資源監督檢測中心結果表明：漳河水富含對預防心血管病、提高骨骼密度和男性精子活力十分有益的微量元素鍶，鍶含量達0.22mg/L。

　　★中國食品發酵工業研究院研究表明：漳河水質按照啤酒釀造要求的九大性能指標，屬釀造優質啤酒的上上水源。

　　★華中農業大學研究表明：漳河水庫已連續5年發現對水質環境要求極高，且有“水中大熊貓”、“水質生物指示器”之類的桃花水母。

　　主辦單位：湖北日報

　　湖北省水利廳

　　湖北衛視

　　英博金龍泉啤酒（湖北）有限公司