毛鋪苦蕎酒獲“白酒國家評委感官品質獎”
- 發佈時間:2014-08-04 01:31:05 來源:科技日報 責任編輯:羅伯特
科技日報訊 (通訊員沈莉)近日,中國食品工業協會白酒國家評委年會在內蒙古自治區鄂爾多斯市召開。經過全體國家級白酒評委共同對全國各白酒企業選送的86款白酒新産品酒樣進行品評,通過對酒體設計理論、白酒感官品質等綜合評價,最終評選出2014年度中國白酒感官品質獎和中國白酒酒體設計獎兩個獎項。由勁牌公司選送的毛鋪苦蕎酒以優異的成績獲得2014年度“白酒國家評委感官品質獎”。
毛鋪苦蕎酒便是勁牌公司最新推出的一款新型健康白酒。公司精選優質苦蕎麥,運用現代化小曲白酒釀造工藝,經發酵和陳釀保留了苦蕎麥中的營養成分,獨特的釀造技術在保持傳統白酒口感和風味的同時,還確保了其健康內涵,賦予毛鋪苦蕎酒蕎香優雅、酒色淡黃、風味獨特的産品個性。華中科技大學同濟醫學院、上海醫藥工業研究院等國內權威科研機構通過長達數年的動物實驗證明,該産品具有明顯地輔助降血脂、降血糖和降血壓的保健功能,一經推出,即得到廣大消費者的喜愛。
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