全國人大代表、舍得酒業酒體中心總監 余東(中國網財經陳瓊/攝)
中國網財經3月9日訊(記者 陳瓊)“咱們現在的體量在整個白酒上市公司中排名不靠前,但我們的目標是儘快躋身一線白酒行列”,全國人大代表、舍得酒業酒體中心總監余東日前在接受中國網財經記者專訪時表示。在白酒企業的混改熱潮中,舍得酒業(原沱牌舍得)成為名酒行業混改樣本,業績飛速提升。在沱牌舍得工作了21年的余東表示,尊重並激發員工積極性、文化賦能品牌是關鍵。
混改帶來業績大增
外來資本進入白酒行業屢屢“水土不服”的背景下,舍得酒業在2016年完成改制並成為名酒改制樣本。天洋控股入主後一系列舉措使得舍得酒業煥發出新的活力,舍得酒業發佈2018年報顯示營業收入22.12億元,同比增長35.02%;凈利潤3.42億元,同比增長138.05%。
作為川酒六朵金花之一,舍得酒業曾經進入行業前三,但其後因為體制和機制的原因錯失了崛起的機會。“從政府到企業,在改制的道路上探索了十多年,但直到2016年才順利完成。”余東對中國網財經記者表示。
2016年以來,天洋在管理及銷售團隊、産品策略、渠道體系、激勵機制等方面進行了一系列優化調整。在余東看來,除了民營控股機制比較靈活外,這兩年多時間,進一步優化生産確保品質標桿的地位,用文化賦能品牌,助推了企業的高品質發展。據他介紹,企業改制後,天洋控股更多地從文化理念上為舍得酒業賦能。“舍得本身就是一個自帶流量的超自主 IP”,余東對中國網財經記者表示,舍得酒業大力打造自主 IP《舍得智慧講堂》、《大國芬芳》、舍得藝術中心、舍得博物館、舍得白酒特色小鎮等。
余東表示,在改制期間,員工有過迷惘,“不知道未來會怎樣”。“實踐證明我們是非常幸運的”。改制後的舍得酒業提出了對歷史負責、對幾千名員工負責的慎重承諾,不僅接納了改制前的所有國企員工,而且通過文化融合、管理創新、激勵創新,全面激發了老員工的工作積極性。一大批有學歷、有經驗的年輕管理幹部在此輪改革中被大膽啟用,余東就是其中的一員。余東指出,在充分授權的情況之下,員工的積極性被激發出來。
“我們長期的目標是要儘快進入白酒的第一陣營,更大的願景就是要打造成世界一流的白酒企業”,余東指出,舍得酒業的目標是儘快躋身白酒第一陣營行列。
砍掉上千款低效産品
2016年天洋控股入主舍得酒業後,進行了一系列顛覆性改革,包括大刀闊斧地砍掉了旗下的多餘的品牌和品種。余東對中國網財經記者表示,舍得酒業砍掉上千款低效産品,聚焦品位舍得、智慧舍得、沱牌天/特/優系列等戰略大單品,培育吞之乎、陶醉、沱小九等品牌。
對於白酒行業清理貼牌、定制等熱潮,余東指出,為什麼大家會這麼做,説明其存在一定的問題,我們看得更準,下的決心更大。“正如劉力董事長所講的那樣,我們一定要堅守品質、品牌兩條生命線,在任何時候,都不能有傷害品牌的事,這是底線。”
余東指出,在消費提檔升級的當下,白酒行業跟其他行業一樣都會有一個結構的調整,他認為,白酒行業下一步還有擴容的空間,“整個行業的銷量增長的比例,相較于銷售收入的增長比例要小,這源於消費的升級,今後次高端、高端的市場容量還有很大的增長空間,而我們的品味舍得、智慧舍得佔位效果不錯,潛力很大。”針對行業的整合,余東認為趨勢就是強者恒強,向優勢企業集中。
白酒國際化是一條漫長的路
2018年兩會時,余東關注中國白酒“走出去”,他表示中國白酒要“走出去”,必須要提升文化自信,講好中國白酒故事。今年兩會,余東關注面更為宏大,他建議鼓勵企業活化中華優秀傳統文化,“企業有兩條生命線,一是品質,二是品牌,其中品質是基礎,而品牌是靈魂。要打造世界一流的品牌,最好的路徑,還是要用文化賦能品牌。包括白酒在內的很多中華優秀文化,經歷數千年的積澱,是一座取之不盡的文化寶庫,能夠從中挖掘和梳理出足夠豐富的閃光點、價值點,並形成完整的體系。”
余東指出,中國白酒多以工業品、消費品的物質定位出現在消費者面前,與中國白酒自身的深厚文化底蘊相比存在著明顯落差,對各國消費者還缺乏強有力的感染力和吸引力。“中國白酒的國際化目標更深遠、更持久的動力和舉措,當首推中國白酒文化的傳播。”
舍得酒業的國際化也在推進中,目前已經進入加拿大和美國等國市場,余東對中國網財經記者表示,白酒國際化是一條漫長的路,挑戰不小,但充滿了希望。余東對中國網財經記者表示,白酒企業要從更長遠、可持續的角度來推進白酒國際化。
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