報告顯示歐洲絕大部分食品農藥殘留水準達標
- 發佈時間：2014-12-12 12:31:10 來源：新華網 責任編輯：曹慧敏
歐洲食品安全局11日發佈公報説，對歐洲食品農藥殘留情況進行抽樣調查的結果顯示，絕大部分食品的農藥殘留水準符合歐盟安全標準。
這項2012年開展的調查覆蓋了歐盟成員國及挪威和冰島等國家，一共檢測了來自約750多種食品的7．8萬多個樣本。結果顯示，99．1％的樣本符合歐盟農藥殘留法定上限，其中超過一半的樣本基本無農藥殘留（農藥殘留水準低於法定下限）。
樣本監測結果還顯示，超出農藥殘留上限水準較多的食品主要有西蘭花、菜花、食用葡萄、甜椒和茄子。超出農藥殘留上限水準較少的食品主要有去莢豌豆、橄欖油、小麥和香蕉。而黃油、雞蛋等動物性食品以及橙汁等未發現超出農藥殘留上限。
就食品農藥殘留是否會給人類健康帶來威脅，歐洲食品安全局認為，儘管不合格食品所佔比例極低，但若在短時間內進食大量不合格食品，可能就會存在健康危害。
