太和縣1.8億元做大“貢椿”産業
- 發佈時間：2016-04-09 03:31:43 來源：農民日報 責任編輯：吳起龍
安徽省太和縣以盛産“太和貢椿”聞名全國，近日，該縣以申報“中國特色香椿産業示範區”為契機，與兩家公司合作，投資1.8億元在太和縣大新鎮建設佔地3000多畝、輻射周邊群眾種植近萬畝的集品種研發、生産銷售、儲藏加工為一體的太和香椿産業園。
現在，越來越多的市民認識到香椿芽的保健作用，特別是穀雨時節，椿芽由於香、嫩、脆的上乘品質，一般每斤都能賣到100塊錢左右，很多外地人都會趕在穀雨時節到太和縣採購香椿。但多年來該縣香椿生産一直都是小、零、散的散戶種植狀態，産業規模發展進度緩慢。
正是看準了太和香椿在市場上的名氣和銷量，太和香椿産業園將建立生産、儲藏和加工基地，並配套建設2至3萬立方米的冷庫和香椿凍幹生産線以及香椿高壓保鮮生産線各一條，同時與中科院、中國林科院、合工大等高校以及科研院所合作，共同組建太和香椿研發工程中心，開發系列香椿新産品，帶動太和香椿産業整體發展。
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