夏日冰淇淋 食用有度不會引起兒童亞健康

• 復旦大學研究表明:抗生素暴露可導致兒童肥胖風險

  本次研究未觀察到肥胖或超重與那些主要用於人群的醫用抗生素有顯著性關聯。課題組表示，2013年中國抗生素使用一年達16.2萬噸，約佔世界用量的一半，其中52%為獸用，48%為人用，超過5萬噸抗生素被排放進入水土環境中。目前課題組正在對所採集的飲用水樣及食物樣本加以檢測、分析，以進一步明確上述抗生素的主要來源。

  2016-02-23 08:59

  分享

• 專家：“獸用抗生素致兒童肥胖”結論太武斷

  最近，復旦大學公共衛生學院青年研究人員王和興課題組在國際權威學術雜誌發表的一項研究成果引起軒然大波。新京報記者對照發現，這些喃類藥物、喹諾酮類藥物、氯黴素、土黴素等獸用抗生素種類，與復旦課題組在學齡兒童尿液中檢出的21種抗生素相重合。

  2016-03-01 09:47

  分享

• 抗生素殘留與兒童肥胖關係應慎下結論 科學看待食品抗生素殘留

  ”徐士新説，現在有些人認為只要動物源性食品中檢出抗生素殘留，就認為其不安全，這是一種誤解。 徐士新表示，目前尚無法建立起食品中抗生素殘留與兒童肥胖之間的關係，如果不排查其他主要因素，如家庭的飲食結構、遺傳因素、生活方式、個體飲食量等，僅用尿中抗生素的殘留檢測值就。

  2016-02-26 07:11

  分享

• 英媒：中國濫用抗生素情況嚴重 或導致兒童肥胖

  英媒稱，在中國，食品生産過程中使用抗生素的現象十分普遍，一項研究中80%接受檢測的學齡兒童體內有抗生素殘留。據英國《泰晤士報》網站2月23日報道，上海市復旦大學公共衛生學院的研究人員發現，尿樣中獸用抗生素濃度高的兒童肥胖風險是低濃度兒童的兩到三倍，男孩的風險高於女孩。

  2016-02-26 09:55

  分享

點擊查看更多