8月24日晚間,匯源果汁(01886.HK)發佈了半年報,公司上半年營收25.81億元,同比增長31.3%;虧損9765萬元,去年同期則盈利2049萬元。

　　尤其值得關注的是,在增收不增利的局面下,匯源果汁毛利同比增加52.0%至8.78億元。毛利率由去年同期的29.4%增加4.6個百分點至2015年上半年的34.0%。“主要是銷量增加導致折舊攤薄以及高毛利産品銷售佔比增加所致。”

　　具體細分産品方面,百分百果汁的收入佔匯源果汁總收入的20.4%,由去年同期的3.94億元增長33.6%至2015年上半年的5.26億元,原因是大包裝産品銷量增加;中濃度果蔬汁的收入佔匯源果汁總收入的22.6%,由去年同期的5.89億元下降1.2%至2015年上半年的5.82億元。期內銷量較去年同期下降0.3%,而平均售價則下降0.9%。

　　根據尼爾森數據,按照銷量,匯源果汁2015年上半年在百分百果汁、26%～99%濃度果汁和25%及以下濃度果汁飲料的市場佔有率分別為64.8%、43.3%和3.2%,其中前兩項均為市場第一。

　　中國食品商務研究院研究員朱丹蓬向《第一財經日報》記者分析稱,“2015年,匯源果汁增加了一些新的品項,並開始做預調酒,團隊也趨於穩定,給人一種煥發新活力的感覺。”他認為,從種種跡象來看,2015年有望成為匯源果汁步入復蘇階段的新開始,也是關鍵一年。

　　今年6月,匯源果汁更是痛下決心,一口氣賣掉了9個工廠,換回18.12億元的同時,也解決了産能過剩的問題。“此事可以提升匯源整體盈利能力、優化其資本結構、增加現金儲備、降低固定成本,並可以改善公司的債務結構及降低負債比率。”公司稱,此後可以更專注于拓展市場及渠道和産品細分方面,並逐漸建立適合公司的新型網際網路商業模式。

　　根據尼爾森數據,2015年上半年果汁行業銷售額為146.7億元,同比增長4%。其中,濃度0～25%的低濃度果汁出現負增長,影響果汁行業整體的增速;濃度為26%～99%的中濃度果汁,銷售額同比增長5%;100%純果汁銷售額同比增長16%。

　　朱丹蓬對此分析稱,中産階層的健康意識逐漸提升,這對高濃度果汁市場來説是潛在利好。“百分百果汁明顯高於果汁行業的業務的整體增速,顯示了消費者對高濃度果汁需求的增加,體現健康概念持續帶動的消費升級。”匯源果汁方面如此分析稱。

　　“百分百果汁的增長,給匯源果汁帶來的不僅僅是業績的優化,而是一種信心和希望。”一位長期研究飲料行業的分析師認為,對於一家飽經風霜的企業而言,創新、穩定和信心對未來發展至關重要,顯然,這幾方面因素正在向匯源靠攏。

　　2015年上半年,匯源果汁完成了對三得利在中國茶飲料、咖啡以及其他飲品業務的投資,雙方的戰略合作進入新階段。匯源方面介紹,“公司的銷售體系在原有經銷商和直營公司的基礎上,去年新設立的營業所也有了穩健發展,成為銷售業績增長的驅動力。”

　　2014年下半年,匯源自建萬人直營團隊,希望在保住經銷商銷售存量的基礎上,搭建起第二個銷售渠道實現增量,匯源果汁營業所因此應運而生:建立1000家直銷營業所,每個營業所的行銷人員編制為12人,按照每個地級市10個縣計算,一個地級市配備的人員就多達120人。

　　在2014年經歷上市以來首次虧損後,匯源果汁董事長朱新禮對外稱,2014年改革後,2015年匯源果汁將會實現盈利。