踏入果凍行業還不到兩年，洽洽就已決定放棄該業務板塊。日前，洽洽在投資者關係平臺透露，其已通過售賣資産剝離了處於虧損狀態的果凍業務，業內人士也由此判斷，多元化道路上的洽洽未來或將逐步脫離該軌道，重新走上賣瓜子的主路。

　　剝離果凍業務

　　日前，洽洽食品發佈一則出售控股子公司股權的公告，即將洽洽持有的合肥華力食品有限公司75%股權轉讓給合肥動力食品有限公司。公告中的資料顯示，合肥華力的主營業務為飲料和果凍。市場人士由此判斷，洽洽或在盤算剝離其果凍業務。而隨後該猜測得到了洽洽方面的確認，洽洽食品總經理陳冬梅在投資者互動平臺上確認，啵樂凍已經剝離，該産品已不屬於洽洽食品的産品序列。

　　翻開洽洽食品資料，啵樂凍産品推出市場還不到兩年，對於此次出讓股權、剝離果凍業務的目的，洽洽食品在其公告中解釋稱，是為了盤活存量資産，整合內部資源，集中資金做大做強市場主業。

　　洽洽食品的公告進一步説明，合肥華力去年實現營業收入900.40萬元，凈利潤-1438.64萬元。“顯而易見，洽洽就是在通過出售不良資産來為企業減負。”一位行業分析師對此評價。

　　多元化遇阻

　　洽洽此番剝離果凍業務被業內普遍看做是洽洽多元化遇阻，回歸以瓜子炒貨等主營業務的開始。和眾多食品企業一樣，多元化是洽洽食品最近幾年的經營主旋律。早在2010年，洽洽便開始涉足薯片，隨後又相繼進軍調味品以及果凍行業。洽洽更是一度把瓜子以外的業務收入佔比目標定為50%。

　　不過，洽洽多元化的步伐似乎並不順利，據其去年年報顯示，洽洽葵花子的營業收入為24.3億元；而薯片和其他産品的營業收入僅分別為1.8億元、4.7億元。也就是説，截至去年洽洽食品瓜子以外的業務收入仍僅佔20%左右，距離50%的目標顯然還是很遙遠。

　　一位不願具名分析人士認為，行業跨度太大的多元化發展失敗率較高，不同的行業，産品特點以及行銷方式都大不一樣，況且不管是果凍市場還是薯片市場，都已經有了佔有絕對市場份額的品牌。洽洽想要撬開一個突破口其實並不容易。

　　針對洽洽是否要逐漸脫離多元化、回歸主業的問題，北京商報記者向洽洽食品發去採訪提綱，但截至發稿前並未得到具體回復。

　　産品聚焦最重要

　　事實上，除了洽洽之外，食品企業似乎都很偏愛多元化。米果起家的旺旺也在鮮食産品流通、嬰幼兒輔食、速食麵等多個新領域有所佈局，頻推新品展露其多元化野心。

　　中國食品商務研究院研究員朱丹蓬表示，完善品類、拓展多條産品線對於食品企業的積極意義不言而喻，降低單一品類的經營風險、尋找新的利潤增長點更是無可厚非，不過多元化選擇進軍的領域一定需要企業的精心考量。

　　目前洽洽是否繼續多元化的戰略還不得而知，但是在業內人士看來，憑藉洽洽在瓜子以及炒貨領域的地位和影響力，回歸主業也不失為明智之舉。此外，如果洽洽還將繼續推行多元化戰略，應首選與主業契合度較高的行業。據悉，去年洽洽提出了要進軍與瓜子主業相關聯的高檔堅果産品，業內分析師指出，洽洽若想做好多元化，更應將精力投入到新品的行銷上來，精耕細作好這塊業務，聚焦比無規律的多元化更重要。