“我現在才不捨得賣這些豬呢，現在價格還在漲呢！”看著自家數千頭肥豬即將到交易期，山東養豬戶姜亦壽的臉上堆滿了笑容。儘管目前並不是豬肉銷售旺季，但價格仍在不斷上漲，國家發改委更是發出黃色預警，豬肉價格已達歷史高點。豬肉少、價格高，讓不少養豬戶打算進一步擴大規模。

　　肉價上漲帶動豬肉概念股跟漲

　　上週六，國家發改委發出黃色預警。截至3月9日，全國生豬平均出廠價格為每公斤18.62元，同比上漲52.8%，全國豬糧比價為9.13比1，已進入黃色預警區域，生豬價格將很快進入下跌通道。但豬肉價格並未下跌，近幾日的數據顯示，豬肉價格仍在持續走高。

　　豬肉價格網的數據顯示，昨日全國生豬均價為18.89元/公斤，較上週五上漲0.50元；全瘦肉型生豬均價19.41元/公斤，較上週五上漲0.44元。全國生豬均價呈現大幅上漲現象，且漲幅有所擴大，南北方豬價普漲。在往年的這個時候，生豬價格普遍在12元/公斤左右。

　　實際上，豬肉價格自2月份就開始出現大面積上漲。國家統計局數據顯示，2月份居民消費價格(CPI)同比增長2.3%，其中豬肉價格上漲25.4%。

　　豬肉價格的上漲，還帶動了豬肉概念股的上漲。昨日，豬肉概念股上漲3.19%，僅次於船舶板塊居漲幅榜次席。唐人神(002567)開盤後不久就一字漲停，儘管中途略有波動，但隨後仍以9.98%的漲幅持續至收盤。而新五豐昨日盤中最高漲幅也高達9.85%，最終收漲6.73%。牧原股份、正邦科技、大北農等農業股也紛紛跟漲。

　　養豬農戶“貸款也要擴大規模”

　　豬肉一天一個價，養豬大戶樂開了花。山東濰坊市昌邑市北孟鎮東祝仙屯村養殖戶姜亦壽向北京晨報記者介紹，今年行情特別好，一頭肥豬的凈利潤就能達到1000元左右，往年只有幾百元。

　　姜亦壽的養豬場在當地規模算是較大的，三個豬場一共圈養了六七千頭豬。“有6000多頭肥豬馬上就能出售了，不過，我現在捨不得賣。”一直走高的價格，讓姜亦壽仍在等待更好的售賣時期。“今年凈利潤達到1000萬應該不成問題。”

　　豬肉價格上漲，在姜亦壽看來，是因為生豬總量減少所致。“前幾年，政府關閉了一些不合格的養豬場，再加上去年上半年養豬虧得厲害，導致養豬的少了。”

　　也正是看準了這樣的商機，姜亦壽決定今年要進一步擴大規模，購買種豬。據姜亦壽介紹，擺在他面前的問題中，資金是最急迫的，畢竟手頭上的成豬還不捨得賣出去。但一頭母豬的價格普遍在5000元左右，如果晚了恐怕就趕不上行情了。

　　“貸款也要擴大規模。”姜亦壽表示，今年他從京東金融貸款了150萬元用以購進更多的種豬，目前剛剛辦完手續。貸款批下來之後，種豬就能直接到位了。姜亦壽説，豬場每年都要更換一批種豬以保證小豬的量，往年一般更新30%的種豬，而今年他想要更換40%，這樣就能縮短將近一半的生産週期，將更多的豬肉賣在高點。