因價格瘋漲而被形容為“火箭蛋”“連漲肉”的雞蛋和豬肉在最近兩周迎來下跌。

　　商務部和國家統計局24日發佈的統計數據顯示，對居民消費有著重要影響的雞蛋價格和豬肉價格在連續上漲過後迎來了首次回落。和往年的上漲週期不同，雖然今年的國慶將至，業內卻並不看好節日效應對肉蛋消費需求的拉動作用，多重壓力下農産品價格或將進一步走低。

　　多位專家認為，當前經濟下行壓力較大，如果農産品價格再有所回落或者漲幅放緩，今年後幾個月的CPI漲幅就很可能呈現回落態勢。

　　轉折

　　瘋漲的肉蛋近期首現跌幅

　　商務部、國家統計局24日分別發佈了上週全國36個大中城市食用農産品市場價格和9月11日至20日50個城市主要食品平均價格變動情況。數據顯示，上周肉類價格不同程度下降，其中豬肉、牛肉、羊肉價格分別下降0.5%、0.5%和0.6%；禽蛋價格略 有 波 動 ，其 中 白 條 雞 價 格 上 漲0.4%，雞蛋價格下降0.1%。9月11日至20日，豬肉後臀尖價格每公斤25.49元，環比下跌0.2%，豬肉五花肉價格比上期下跌1分錢，雞蛋價格每公斤12.66元，環比下跌1%。

　　另據卓創資訊提供的數據顯示，上周豬肉平均價格為20 .15元/公斤，環比上周回落0.17%，同比下滑9.11%；上周主産區褐殼雞蛋日均價呈穩中稍降走勢，周初日均價10 .1元/公斤，周內跌幅為0.2%；周均價10.08元/公斤，環比跌幅1.75%，周跌價幅度最大的是華東地區，日均價跌幅0.60%，尤其是山東省，為主産區價格最低的省份。

　　這也是近期對居民消費有著重要影響的雞蛋價格和豬肉價格在瘋漲一段時間後出現的首次回落。

　　“這幾天稍微便宜點了。”南京科巷菜場的一位菜販告訴記者，一週前，雞蛋價格從6 .5元/斤降到6 .2元/斤，但與去年同期相比，每斤還是要貴1元多。“我賣了20年雞蛋，從來沒有賣過這麼高的價。”

　　在8月份，無論是同比還是環比，“火箭蛋”都是影響中國物價變動最突出的因素之一：同比方面，蛋價上漲18.7%，影響居民消費價格總水準上漲約0.16%；環比方面，蛋價上漲了6.3%。而卓創資訊監測的全國32個重點産區褐殼雞蛋8月份日均價也基本呈現震蕩上漲走勢，月初日均價4.92元/斤，8月25日創造了歷史最高紀錄5.50元/斤。

　　卓創資訊提供的數據顯示，8月份國內生豬價格呈波動式上漲，全國外三元出欄均價為15 .06元/公斤，環比上漲9.93%，其中最高價25日為15.3元/公斤，生豬市場呈現穩步上揚態勢，自繁自養盈利值在176.77元/頭 ，環 比 上 漲 較 為 明 顯 ，達 到549.57%，養殖業已經擺脫虧損，正在逐步恢複元氣。

　　據了解，過去3年一次的“豬週期”正呈現出週期縮短、幅度減小、頻率增加的新特徵。近兩年來，生豬價格均在春節前後快速下跌，從年中開始又進入上升通道直至年底，時間縮至一年就完成一次迴圈，明顯表現為“淡季不淡、旺季不旺”。因此，生豬價格在過去兩個半月的時間裏持續上漲，而和往年一樣，受中秋國慶的雙節效應影響，屠宰加工企業加大了豬肉收購力度，很可能為生豬市場注入了進一步上漲的動力。

　　不振

　　農産品價格或短期陷入低迷

　　多位專家在接受《經濟參考報》記者採訪時表示，儘管國慶假期將至，但對豬肉雞蛋的需求提振效果或較為有限，肉蛋價格在多重壓力作用下或進一步回落，甚至將導致整體農産品價格短期陷入低迷局面。

　　在新的“豬週期”下，生豬價格進入上漲通道後的漲幅將較為有限。搜豬網首席分析師馮永輝認為，隨著居民收入及購買力的增加，對豬肉的消費更加趨於常態化，中秋、國慶節日期間需求上漲空間並不大。而且屠宰企業釋放部分幾個月前低價位時的商業庫存積極性較高，各級政府為保障節日期間物價穩定也可能選擇放儲，這些因素將抑制近期的豬價。

　　“東北及華北大部分廠家認為下周豬價會呈先跌後漲態勢。目前生豬供應量較充足，生豬收購難度不大，加之需求暫未啟動，豬價仍有下跌可能。”卓創資訊分析師姬光欣表示，目前北方多地豬價居於低位，下探空間不足，除河南天晴後豬價補跌外，下周生豬價格均以穩定為主；南方市場整體走勢平穩，高價區豬價支撐不足，或有回落空間，下調幅度在0.1至0.2元/公斤。

　　雞蛋價格方面，多位業內人士認為，雞蛋消費受淡旺季影響明顯，每年的中秋國慶迎來雞蛋消費高峰，價格上漲明顯。但隨著節假日過後，消費需求轉弱，行情會短暫回落。當前中秋已過，未來一週還有國慶假日需求拉動，但國慶過後，雞蛋需求趨穩，後市回落的概率大。因此，當前直至十月中旬期間，雞蛋市場仍面臨現貨價格回落的壓力。

　　“供應量與需求量偏低是目前市場的主要特點。”卓創資訊分析師李霞表示，這個大環境下從業者的心態偏空，目前市場關於雞蛋價格看穩看跌兼有，但是看漲的信心卻不足，因此預計接下來全國雞蛋行情或偏弱運作。

　　專家分析稱，肉蛋産品近期的波動可能成為今年影響整體農産品價格的重要因素，在物價形勢面臨更多不確定性的情況下，農産品價格仍然扮演著“關鍵先生”的角色。

　　影響

　　年內CPI可能持續走低

　　多位專家認為，當前經濟下行壓力較大，如果農産品價格再有所回落甚至只是漲幅放緩，今年後幾個月的CPI漲幅就很可能呈現回落態勢。

　　交通銀行一直堅持下半年消費物價漲幅會低於上半年的觀點。該行金融研究中心高級宏觀分析師唐建偉表示：“當前經濟增速運作總體平穩，有效需求不足，對物價的拉動作用有限，CPI同比的新漲價因素波動性也明顯減小。由於從8月份開始，翹尾因素將逐月明顯回落，因此C PI同比預計將出現趨勢性變化，整體下行的可能性較大。我們維持下半年C PI同比漲幅會低於上半年的判斷，預計C PI同比增速將小幅回調至2.2%左右、全年CPI漲幅約為2.2%。”

　　“8月C PI增速有所下降，且回落幅度略微超出市場預期。從年中開始，市場對於C PI見底回升的預期顯著增強，故預期中的環比軌道脫離了穩定而形成了上移。根據我們的判斷，今年四季度的價格增速仍將處於下行通道，年底之前或將降低到2%以下。”聯訊證券宏觀及固定收益高級分析師楊為敩也説。

　　不過楊為敩同時認為，未來幾個月C PI的回落和蔬菜、豬肉價格下行相關，這一情況將在明年顯著改善。他對《經濟參考報》記者説，8月食品價格的關鍵回落項為鮮菜價格。觀察歷年數據可知，鮮菜價格今年處於小年階段。由於高頻波動的特徵，鮮菜週期對C PI的短期影響較為顯著，但長期影響基本為0，故鮮菜價格難以主導價格趨勢，C PI走低很可能是短期現象。再觀察生豬供應量變化，其增速自去年底以來始終保持較為陡峭的下行趨勢，按照該機構的價格傳導邏輯，生豬供給量的劇烈下行將於12至14個月(相對於去年底)後傳導到價格，明年初豬肉價格將開始見底回升“我們預計在基數效應的正面影響以及肉類價格增速的推高作用下，明年出現通脹現象將是大概率事件。”

　　實體經濟領域的通貨緊縮壓力也很可能在後幾個月加大，並進一步導致C PI漲幅回落。據國家統計局中國經濟景氣監測中心聯合卓創資訊對24個省(區、市)流通領域9大類50種重要生産資料市場價格的監測顯示，與9月上旬相比，9月中旬10種産品價格上漲，31種下降，9種持平。對比9月上旬，當時的監測數據是：與8月下旬相比，16種産品價格上漲，26種下降，8種持平。海通證券宏觀債券首席分析師姜超認為，9月以來油價兩次下調，鋼價繼續下跌，僅煤價企穩，生産資料價格降幅將擴大。他預測9月工業生産者出廠價格(PPI)環比降幅擴大至0 .3%，同比降幅擴大至1.7%。“經濟下行壓力加大將加劇PPI下行壓力，亦將拖累C PI非食品價格走低，加之豬價止漲回落，9月CPI繼續下行幾無懸念。”