2015年是國內五金産業最艱難的一年，一些代工廠被迫倒閉工人失業。廣東佛山一位名叫黎桂中的五金製品廠老闆，也不得不帶領手下30個員工，乾脆轉行做起了生鮮生意。所幸的是，通過網際網路，他們的日子比代工廠時代活得更滋潤。

　　黎桂中的工廠位於廣東佛山丹灶鎮，該鎮有“中國日用五金之都”之稱，地處珠江三角洲腹地，鄰近香港、澳門、廣州。黎老闆的工廠製造環保節能合成燒烤木炭和爐具。最近幾年，該工廠效益每況愈下，轉型勢在必行。

　　2015年年底，黎老闆決定轉行嘗試生鮮銷售行業，很快獲得了新的機會。他的商業模式很簡單：大批量收購各地農産品，然後通過以往的生意夥伴和公司員工，批發給佛山當地的商超老闆以及生鮮電商平臺。扣除各種成本，利潤還頗為可觀。

　　在佛山銷售生鮮有以往的人脈，起步相對容易。但進貨對於黎桂中而言卻是一個麻煩事，因為所有的農産品都在農村，以往的人脈用不上。黎桂中用了2個月的時間，逐漸摸索出一些進貨的網路渠道。其中，微信和專業批發電商成了他的首選。

　　黎桂中告訴記者，他一般會通過佛山本地的微信公眾號了解農貨消息。“有些微信號資訊量很大，哪有貨，哪供大於求，關注之後都可以第一時間知道。比如昨天(1月3號)，佛山的一個種植猴頭菇的廠家，種植太多賣不出去。我看到微信就去看貨了。但這僅限于佛山本地的資訊，無法得知省內其他地區或者省外的消息”。

　　去年11月份，黎桂中偶然從網上看到一篇陜西紅棗滯銷電商幫助銷售的文章，文中提到有款叫”一畝田”的APP可以買賣農産品，就下載了一個，並通過“一畝田”買了一些紅棗。由於第一次網上批發沒有經驗，買的是剛從樹上打下來的濕棗，沒有烘乾。從陜西運到廣東距離遙遠，一部分紅棗已經變質，但黎老闆從這次失敗交易中得出了一個結論：這裡供應商很多，可以找到各種實惠的外省農産品，但必須提前溝通好，最好先買點樣品試試。

　　隨後，黎老闆不斷通過一畝田詢價和購買樣品。同樣是紅棗，他貨比三家，分別從陜西、山西多家供應商購買樣品，並從中挑選性價比最高、信譽最可靠的一家進行大宗採購，交易非常成功。

　　黎老闆還在上面購買過河南的香菇，對方快遞過來的樣品品質不錯，但並不是廣東這邊喜歡的種類和口味，黎老闆最終很遺憾的放棄了採購。這幾天，他又找到了一家福建的香菇賣家，“我買的樣品還在路上，如果品質可以我就準備大批採購”， 黎桂中感慨的説，網際網路確實幫他節省了不少轉行的時間和精力。

黎老闆的五金廠網站還能打開，但幾乎很難接到訂單(圖)

　　目前，黎桂中工廠的員工只剩下了30多人，除了維持以前的五金工廠外，他們全部都轉型成為了生鮮採購從業者。其中，一大半人負責採購銷售和統籌，10多人負責倉庫、庫管和司機等後勤工作。由於佛山物流配送服務發達，大到幾噸小到幾斤的生鮮生意，黎老闆來者不拒，日子倒也過得不錯。

　　現在的生鮮業務讓黎桂中有點著迷，因為無論是進貨還是銷售，都和網際網路密切相關，這是一個截然不同的玩法。不過，黎桂中很不捨得徹底扔下投入多年的加工廠。企業官網還可以正常打開，黎老闆內心還希望能僥倖接到一些意外的訂單，儘管這種期望屢屢成為失望。

　　這註定也是一個艱難的轉變。擁抱網際網路儘管是大勢所趨，但要真正從血脈裏煥然一新，對於黎桂中這批傳統老闆而言，還需要更多的時間和決心。