科迪速凍金絲蜜棗粽黴菌超標25倍
- 發佈時間：2016-01-06 11:15:58 來源：新華網 責任編輯：金瀟
據國家食藥監總局消息，近期，吉林省食藥監局對5類食品78批次樣品進行了抽檢。其中，河南科迪速凍食品有限公司生産的金絲蜜棗粽(粽子)的菌落總數檢驗結果為36000CFU/g，此項目國家標準為點10000CFU/g。同時，該産品黴菌計數檢驗結果為1300個/g，超國家標準(點50個/g)25倍。
在此次抽檢中，不合格産品共2批次。除上述産品外，吉林省杞參食品有限公司生産的優質綿白糖也因菌落總數超標列入不合格榜。
食藥監總局相關資訊顯示，食品中微生物指標的監測對保障食品安全極為重要。菌落總數、大腸菌群等項目超出相關標準限量，雖然不能直接反映出不合格産品可能導致人群健康問題的風險程度，但可以間接反映出不合格産品生産經營過程存在操作不當、清洗消毒措施不到位、衛生條件把控不嚴等問題。
據悉，對上述抽檢中發現的不合格産品，企業所在地長春市食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生産經營企業及時採取下架、召回等措施。同時，要求相關地方部門對不合格産品的生産經營者進一步調查處理，查明生産不合格産品的批次、數量和成因，制定整改措施。
新華食品撥打了科迪速凍食品有限公司市場部電話，希望對不合格産品的下架及企業整改情況進行了解。但截至發稿前，未有人接聽。
據科迪集團官網顯示，河南科迪速凍食品有限公司是科迪集糰子公司。科迪集團為河南大型食品企業，現擁有科迪乳業股份有限公司(深交所上市，股票代碼002770)、科迪速凍食品有限公司、科迪面業有限責任公司、河南科迪大磨坊食品有限公司、河南科迪生物工程有限公司、科迪天然深泉飲用水公司、科迪便民連鎖超市公司等多家子公司。
附：不合格食品名單
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