兒童時期作為成長過程中一個重要的階段，食品安全一直備受關注。而近段時間以來，打著“兒童”旗號的食品越來越多。兒童醬油的出現也讓不少家長“摸不著頭腦”，價格也比普通醬油高很多。專家提醒，醬油就是一種調味品，目前並沒有兒童醬油生産標準。

　　家長: 多看重“兒童定制” 認為價高品質就好

　　3月1日，記者在採訪中了解到，不少年輕家長對帶有“兒童”字樣的産品“情有獨鍾”，認為這些産品更利於孩子成長。

　　“給孩子買食品多買一些專門為孩子定制的食品，像兒童掛麵、兒童牛奶等等，總覺得這些更放心，孩子也更容易吸收。”市民劉女士説。

　　據了解，劉女士的孩子今年3歲，但當問及是否知道普通食品和兒童食品的區別時，劉女士則一臉茫然。而在隨後前來購買的3位市民中，也並不清楚兒童食品和普通食品的區別。“現在的食品五花八門，添加的營養成分也那麼多，真不知道買什麼好。但是只要貴肯定品質就稍好點，更適合孩子成長。”市民孫先生説。

　　而張店柳泉路上一家大型超市的售貨員告訴記者，雖然一些兒童食品的銷量較高，但多為一些年輕父母前來購買。

　　但也有一些家長不買賬，認為沒有必要為孩子特別購買這些産品，一般的食品完全能夠滿足孩子的生長需求。

　　“一日三餐中只要食物合理搭配，就能夠滿足孩子所需要的營養，我們小時候也沒有什麼特製的食品，也都健康成長起來了。”市民胡先生説。

　　調查: “兒童醬油”只是低鹽，營養成分差別不大

　　3月1日，記者走訪發現，在張店不少大型超市的貨架上，兒童醬油很是扎眼。這些主打“低鹽”、“高蛋白”、“開胃”等的醬油不僅口號響，而且價格也比普通醬油高四五倍。

　　在張店華光路一家大型超市內，一瓶160毫升的兒童醬油的價格為28.8元，而一瓶280毫升的普通醬油價格僅為7.8元。“兒童醬油肯定是對兒童有益的，你沒看到上面寫著低鹽嗎?肯定是有好處的。”一名售貨員介紹。

　　在一款某品牌的醬油外包裝上，標著“減鹽30%”、“無食品添加劑”等字樣。而仔細對比外包裝上的原料和營養表後發現，其實和普通醬油並沒有太大差別，有的營養成分甚至比普通醬油還低。

　　在原料一欄中多為水、大豆、小麥、食用鹽等，在營養表中也多為蛋白質、脂肪、鈉等。在一款兒童醬油的營養表中標有“每百毫升蛋白質含量1.8克”，而在一款普通醬油的營養表中則標有“每百毫升蛋白質含量2.3克”。

　　“不含任何添加劑，生産工藝更高，而且減鹽之後醬油的保存成本也更高，因此價格要貴。”售貨員王女士説。

　　專家: 醬油刺激味蕾，兒童不宜多吃

　　據了解，現行醬油生産標準是2001年開始實施的，並沒有劃分兒童醬油生産標準。

　　“根據《釀造醬油國家標準》(GB18186-2000)和《配製醬油行業標準》(SB10336-2000)等標準，並沒有再次做出細分。其實，如果再次劃分不同的消費人群沒有必要，畢竟不同年齡段的孩子對不同食品的需求不同，父母也會根據孩子的年齡來適當添加。所謂的劃分不同消費人群，只是企業的銷售策略。”市質監局工作人員介紹。

　　據悉，不少市民覺得企業用“兒童”做噱頭，存在誤導消費者的情況。“因為相關生産標準的缺失，所以沒法説用兒童做噱頭是否屬於虛假宣傳。這只是企業的銷售手段，還需要國家標準的完善。”淄博市消保委工作人員説。

　　此外，醫生提醒，由於3歲以前的孩子不適宜接觸過於濃重口味的食品，這樣會刺激孩子的味蕾，傷害到孩子嬌嫩的腸胃，即使是兒童醬油也不太適合小孩子過多食用。因此，要理性面對兒童食品，切勿盲目跟風購買。