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麥當勞中國計劃引入戰略投資 將開放大部分股權

  • 發佈時間:2016-04-02 07:49:00  來源:新京報  作者:李棟  責任編輯:張少雷

  3月31日麥當勞中國宣佈,將計劃引入戰略投資者以加速在中國內地的擴張,未來5年內計劃在中國內地、香港、南韓三地新開1500家餐廳,以達到特許經營門店佔比95%的目標。

  這是繼老對手百勝集團分拆中國業務後,麥當勞在中國推出的又一重大改革。根據其公開披露的計劃,麥當勞將計劃在國內開放大部分股權,引入個人或機構戰略投資者。

  截至目前,麥當勞在中國共經營2200家左右餐廳,大部分為直營。但從2014年起,麥當勞開始加速特許經營的步伐。截至2015年底,這一比例已經從2014年的20%漲到35%,也就是説770家門店已經開展授權經營。但從資本層面引入投資後,這一比例將會直線上升。

  “目前股權架構和形式尚未確定,但可以肯定的是,引入外部資本對這35%的特許經營門店並不會産生影響。”麥當勞公共事務部高級總監許穎婷告訴新京報記者,雙方的合作將更多從戰略層面展開,並不會干涉或更改已有門店的合作模式。

  事實上,近年來以麥當勞、百勝中國為代表的快餐巨頭,都在加快在國內的“瘦身”步伐,尋求更多的機構和資本合作,以輕資産模式實現快速擴張。

  “隨著商業地産成本增高,傳統的重資産運營模式將進一步壓縮利潤空間,國外快餐巨頭需要重新調整商業模式。”北京志起未來諮詢集團董事長李志起表示。

  其中,來自快餐市場的消費結構調整加劇了這一變化。李志起認為,隨著80後、90後等年輕新生代市場逐漸崛起,各大快餐巨頭也在積極調整産品結構,以鎖定原有的主力年輕消費人群。但國內網際網路餐飲平臺等業務崛起後,在客戶群體分流層面對洋快餐産生一定衝擊。

  “在成本和市場的雙重考量下,這些巨頭們亟須對自身進行精簡,引入外部資本來加速擴張,在降低運營成本的同時加速擴大市場佔有率。”李志起認為。

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