45歲的孟凱終於帶著湘鄂情跨入網際網路行業的門檻，在高端餐飲行業式微的當下，這位曾經的中國餐飲業首富，可能正迎來商業生涯中最重要的一次轉型，這其中飽含扭虧為盈的決心，也難免壯士斷腕的悲愴。

　　7月29日，中國餐飲第一股湘鄂情(002306)轉型動作終於明確。在停牌月余之後，湘鄂情發佈公告：安徽廣電資訊網路股份有限公司(下稱“安廣網路”)將安徽省內家庭智慧有線電視雲終端交由湘鄂情獨家投資建設，雙方共同運營管理。湘鄂情初步估算投資總額為15億-25億元人民幣。

　　值得注意的是，這已是湘鄂情一年多來的第五次轉型。在高端餐飲行業整體低迷的背景下，2013年成為湘鄂情歷史上虧損最為嚴重、經營最為困難的一年，轉型勢在必行，湘鄂情董事長孟凱也曾對外坦言： “我在餐飲業已無路可走。”

　　然而，無路可走的湘鄂情為何會走上電視盒子這一領域？畢竟，電視盒子為平臺的家庭媒體終端市場近年來競爭激烈，門檻頗高，安徽廣電為何會選擇湘鄂情這樣毫無經驗的企業合作？是否有關鍵人物在其中牽線搭橋？背後推動的力量何在？

　　另一方面，湘鄂情宣稱的家庭智慧雲終端到底是何物？根據擅于講述資本故事的孟凱的描述，“小米路由器和小米盒子加在一起，都沒法跟我比”。而湘鄂情董秘李漪則向時代週報記者透露，這款雲終端還是類似機頂盒的産品，“盒內的東西搭載較多，不是一個簡單傳統盒子的概念。”

　　與安廣網路合作，湘鄂情需要投入15億-20億元的資金，而目前湘鄂情的資金量並不樂觀，鉅額投資從何而來？值得注意的是，湘鄂情公告一齣，第二大股東王棟卻連續大手筆減持，不少市場人士猜測王棟急忙脫身或因不看好“一直在轉型”的湘鄂情。

　　而作為主業的餐飲業似乎也在拖累湘鄂情的轉型步伐，孟凱可能必須面臨“斷腕”的選擇。“餐飲會逐步的剝離出去，未來的湘鄂情會是純粹的網際網路公司。”李漪對時代週報記者坦言。

　　曾經作為中國餐飲第一股的湘鄂情，近年來在餐飲、地産、環保等多個領域搖擺，此次轉型網際網路其原因如何？是否能夠成功？時代週報記者通過多方調查，試圖湘鄂情轉型網際網路的多個疑問。

　　為何能成功牽手安徽廣電？

　　湘鄂情安廣網路合作消息披露的前後，孟凱多次對外界表達著湘鄂情轉型網際網路的野心和信心，但這也給他帶來了麻煩。8月2日，孟凱向時代週報記者透露：“已被證監部門警告，現在自己不方便出來講話，方便講的時候會講”。

　　湘鄂情涉足的家庭智慧有線電視雲終端項目，如今屬於新興産業，具有廣闊的市場前景，但競爭激烈、資質考察嚴格，而一直以餐飲為主業的湘鄂情，此次能夠在電視盒子中拿下訂單，令人吊詭。

　　不過，梳理湘鄂情今年在資本市場以來的動作，亦不難發現蛛絲馬跡。

　　2014年3月，湘鄂情收購了兩家影視公司。5月5日，湘鄂情“牽手”中科院計算所研發網路新媒體及大數據，共建聯合實驗室。

　　如果説收購影視公司是為了擴展內容，那麼與中科院開展大數據研發則是為了拿到核心技術，此次成功拿下安徽廣電市場，則意味著湘鄂情“雲終端”獲得了合法的終端形式。

　　湘鄂情如何能夠拿下安徽廣電市場？外界猜測認為，除了來自湘鄂情自身的努力外，或許有關鍵人物扮演了牽線搭橋的作用。

　　在上述公告中，湘鄂情披露，公司同時向北京中科天璣科技有限公司(下稱“中科天璣”)增資5000萬元，佔目標公司45%股權。中科天璣隸屬於中科院計算所，是一家定位於內容深度挖掘的技術提供商，在大數據領域頗具實力，其法人代表為程學旗。

　　時代週報記者注意到，今年5月5日，湘鄂情與中科院合作，而在5月12日，湘鄂情公告選舉中國科學院網路數據科學與技術重點實驗室主任程學旗為公司第三屆董事會董事候選人，之後程正式擔任湘鄂情董事職務。

　　公開資料顯示，程學旗今年43歲，安徽人，現任中國科學院計算技術研究所副總工、研究員、還擔任總部在安徽合肥的中國科學技術大學博士生導師。

　　外界認為，程學旗是否為湘鄂情成功拿下安徽廣電市場，起到了牽線搭橋的作用，他是否參與了安廣網路之間的談判和合作？

　　湘鄂情董秘李漪則向時代週報記者表示，程學旗是否在裏面也起到一定的作用，我本人是不太清楚，“因為在公司層面上説，負責市場的同事與孟凱董事長他們跟意向單位去談，中間是誰牽線、是誰搭橋，很難説。”

　　針對外界的猜測，程學旗獨家回應時週報記者表示，“自己只參與了一些討論，主要還是湘鄂情自己在做。”

　　李漪亦透露，具體還是大家的一種共識，對方能看到你的技術、能看到你給他做一些改造，能夠把廣電的市場一塊做起來、做大，對雙方來説都是有一個更好的共贏的局面，其實是這種共贏的局面帶大家走到這裡頭來的。

　　而在推出電視盒子業務的同時，湘鄂情還有意向中科天璣增資5000萬元，增資後持有中科天璣45%的股權，中科天璣法人代表為湘鄂情董事程學旗，構成關聯交易。此次增資擴股的前提條件是對中科天璣全部股權價值的估值不低於6000萬元，這意味著，以中科天璣去年底504萬元凈資産計算，該公司預估增值率至少1090%。

　　作為湘鄂情的董事，外界也對以學者身份的程學旗是否能做好企業高管充滿期待。程學旗表示，中科天璣本身與湘鄂情有合作，湘鄂情擁有大數據新的生態和平臺，所以我們的合作是持續的、長期的過程，“基於此他們才邀請我加入進去，這也是為了湘鄂情的轉型和未來的發展，我實際上是代表我們的團隊進入，並不是我個人的行為。”

　　另一方面，中科天璣內部多名員工告訴時代週報記者，對於公司與湘鄂情的合作，他們並不知情，只看到網上有媒體報道此事，而在7月底召開的公司大會上，亦未見宣佈。而程學旗則回應時代週報記者稱，因公司目前正值放高溫假，但公司的骨幹成員基本已獲知。

　　事實上，除了涉足安徽廣電市場，湘鄂情此前還簽約山東廣電新媒體公司，合力開拓家庭智慧雲終端市場，在餐飲行業摸爬滾打近20年，孟凱豐富的人脈資源現在發揮著巨大的能量，他對外界透露，湘鄂情目前也正在與其他省區市談合作問題。

　　鉅額資金從何而來？

　　公告顯示，此次家庭智慧有線電視雲終端(又稱 “Livebox家庭資訊中心”)項目，經公司初步估算，其所涉及的投資金額已達到15億-25億元人民幣。

　　湘鄂情虧損的現狀與原有的財務壓力，使得該項鉅額投資充滿破釜沉舟的意味。

　　2013年，湘鄂情遭遇史上最嚴重虧損—5.64億元，業績同比下降788.86%。今年一季報顯示，湘鄂情2014年第一季度實現營收3.01億元，較上年同期繼續下降19.75%。截至報告期末，公司預計負債共計3.53億元，而季末賬上貨幣資金僅有9288.56萬元。

　　對於項目所需資金，向時代週報記者回應表示湘鄂情會充分運用上市公司的平臺，來解決資金的問題。

　　“這個資金是長期的投入，作為一個滾動的開發，另外，我們可以做一些股權的産品，債權的産品，，在商業模式大好的情況下，對於解決資金問題，我們認為是沒有問題的，也不存在問題。”她對時代週報記者説道，同時她表示，公司不排除引入戰略投資者的可能。

　　實際上，湘鄂情為轉型“大數據”所需項目資金，早有佈局和鋪陳。從今年5月開始，湘鄂情頻頻發佈定向增資，其中最為關鍵的就是5月12日的36億元的定增計劃。公告顯示，湘鄂情此次36億元的募集資金中，2億元用於償還銀行貸款，4.8億元備付公司債券回售，29.2億元用於補充流動資金。

　　孟凱曾明確對外界透露，與安徽廣電合作的項目所需資金將是36億元定增預案的投資方向之一。然而截至目前，湘鄂情尚未披露關於36億元定增預案任何相關進展的資訊，李漪稱，該計劃“還沒到證監會那邊申報材料”，她僅表示：“既然我們能夠與安徽廣電簽約，我們肯定是有信心解決資金問題的。”

　　而就在湘鄂情因聯手安徽廣電的利好而股價上漲時，其第二大股東王棟卻乘勢連續大手筆減持。7月29日和7月30日，王棟通過大宗交易平臺分別減持所持有的湘鄂情股份1600萬股和2400萬股，王棟分別獲利640萬元和1680萬元。8月5日，王棟再次減持20萬股。此次減持後，王棟還持有湘鄂情3990萬股，佔公司總股本的4.99%，仍為該公司第二大股東。而據公告顯示，王棟不排除在未來12個月內繼續減持其持有的湘鄂情股份。

　　不少市場人士猜測王棟急忙脫身或因不看好“一直在轉型”的湘鄂情。但湘鄂情方面則解釋為雙方“合作需求減弱”。

　　“目前公司的轉型和他那種合作的需求減弱了，我們不作過多的評價，股東願意拋就拋唄，我們是該披露就披露。”湘鄂情董秘李漪如此評價大股東減持。

　　而在艾媒諮詢CEO張毅看來，此項帶領湘鄂情向新領域轉型的項目投資數額“的確不低”，他説：“這也是因為他們有資金，其他沒什麼優勢，主要是資金優勢，原有的資源對網際網路的轉型幫助不大。”他同時指出：“對於湘鄂情來説，能不能較快地回收是有疑問的地方。現在機頂盒或者説盒子市場的家庭模式還是沒有形成的，未來能不能那麼快地把它形成這種普及型的模式，還有待觀察，過程可能比較慢。”

　　餐飲巨頭如何做電視盒子？

　　湘鄂情在公告中，對新終端的描述是：能夠支援多頻點直播電視節目，同時在本地無線網路和移動網路中實現多屏分享和多屏互動的家庭電視雲技術。內置的智慧路由能實現家庭各類智慧終端無線互聯；將原先封閉的數字電視直播業務延伸到開放的各類終端上去。

　　按照孟凱的構想，湘鄂情主要是做一個家庭數據中心，“外界可能理解為一個盒子，其實我們不是，我們是建造一個智慧家庭的一個概念，智慧家庭，通過客廳來佈局整個家庭的網際網路。”

　　“將來我們在這個裏面通過廣告、流量，通過一些方式的服務，來獲取我們的受益”，湘鄂情董秘李漪告訴時代週報記者。

　　據記者了解，湘鄂情的電視盒子，基本已經成型。湘鄂情方面近日告訴時代週報記者，目前公司與安徽廣電合作的雲終端産品，已研發完成，標準也已確定，只是在按照安徽廣電的要求進行定制，確保根據定制的方案，將産品生産出來。

　　湘鄂情董事長孟凱表示，“小米路由器和小米盒子加在一起，都沒法跟我比”，對此，小米公司回應時代週報記者稱，“這是其他企業自己定的戰略目標，我們不方便發表意見，小米歡迎更多的盒子産品面世，也歡迎業內有實力的企業，把這塊的産品做得更好。”

　　湘鄂情有關負責人稱，雲終端産品與一般家庭的電視機盒子，外形差不多，只不過功能不一樣，目前湘鄂情的雲終端産品已做出來，但還需按照安徽廣電那邊的要求進行定制，然後再上市推出。

　　值得注意的是，毫無生産經驗的湘鄂情，未來可能會將自己的雲終端産品交由代工廠生産。“我們不做工廠，這樣的工廠很多，我們是在選擇的一個過程中，基本上選用知名的、有品牌的公司來做。”李漪對時代週報記者證實。

　　但具體是哪個公司作為湘鄂情雲終端的代工廠的問題，她表示：“這是一個商業秘密，應該是國內知名的電子生産廠商給我們來做，具體是哪家公司，過一陣子可能就知道了。”

　　而湘鄂情雲終端産品推向市場也指日可待。據湘鄂情方面透露，其今年年末計劃完成50萬的鋪貨，盒子也將很快面市，並舉行産品發佈會，“工業設計牽涉很多問題，真正推出來可能要到一個月以後，但也會很快。”

　　而令外界擔心的是，如此高科技的産品，是否會牽涉到政策不允許的範疇，會不會有牌照和資質的弊端？對此，湘鄂情多位高管均表示“不需擔心”，“産品不需要國家許可，廣電這邊來定制的，自由入網，盒子裏面的軟體與網際網路是直接的對接，相關部門管理的是內容。”

　　如果中國家庭按4億計算，每個家庭1台盒子，那麼網際網路盒子的市場規模將超過千億。這正是眾多廠商進入這一領域的最大理由。

　　事實上，除了安徽廣電外，湘鄂情此前還和山東廣電新媒體合作，“如果我有這塊的資金，有這塊的技術和能力，不可能只是跟某一家去談，只不過跟安徽這邊進展更快一些，因為其他方面也有在談，只不過還沒有到能夠對外公佈的時候。

　　值得關注的是，湘鄂情在“高門檻”的大數據、雲服務領域進行了一系列動作。今年5月26日，湘鄂情宣佈與上海瀛聯體感智慧科技有限公司簽訂協議，將共同出資成立上海愛貓新媒體數據科技有限公司。

　　6月11日，湘鄂情又與山東廣電新媒體有限責任公司簽訂協議，欲開拓家庭智慧雲終端服務市場。外界看到，湘鄂情也看中了楹聯科技在山東方面的資源。楹聯科技原來就跟山東有一個很長的合作，“所以湘鄂情跟山東那邊簽得比較快，楹聯那邊是有關係的”。

　　在未來的佈局中，外界猜測，湘鄂情在與山東和安徽的合作模式上是否一致？湘鄂情有關負責人表示，與各省份之間的合作模式不會一樣，因為中國的廣電系統，每個省的管理不一樣，技術設施和需求不一樣。

　　李漪説：“湘鄂情的産品不僅僅只是一個盒子，就在於我們能夠給客戶達成一個定制化的需求，就是能夠根據他們的需求，來搭載我們的東西，是‘定制化’的東西。根據每個省商談的情況，湘鄂情本來就是做服務的，需要什麼東西，我這邊能提供什麼東西，然後大家在此基礎上，再來談商業上共同的利益，這樣的話就比較好談。”

　　“現在就是説每個省的合作模式都會不一樣，將來如果還有別的省，應該也會不一樣”，我們根據我們定制的産品，給每個省提供不同的東西，湘鄂情一名高管對時代週報記者表示。

　　而對於湘鄂情標榜的區別於一般電視盒子的“家庭數據中心”，網際網路行業分析師梁振鵬則認為更多的是商家的“自我炒作和噱頭”。他認為：“如果它和廣電合作生産數字電視機頂盒，國內的數字電視機頂盒市場、平臺，甚至包括系統，都是封閉的，所以廠家這邊很難有什麼過多的突破。”

　　“市面上的電視機頂盒主要分為三種：有線電視機頂盒、網際網路機頂盒和IPTV機頂盒。目前來看，這三種機頂盒的市場容量都是比較過剩的，競爭非常激烈。之前做餐飲的企業要進入這個市場，自己之前沒有相關經驗，難度還是非常高的。”梁振鵬向時代週報記者如是分析。

　　餐飲板塊何去何從？

　　實際上，餐飲業務巨虧之後，湘鄂情幾經轉型掙扎，其轉型方向也在地産、環保、科技等多個領域搖擺。

　　早在2011年1月24日，湘鄂情嘗試涉足地産，但結局出人意料。2013年9月，湘鄂情發佈公告稱，公司在武漢“台北路72號”的項目中，合作方隱瞞了土地使用權曾被法院查封的真相，並騙取公司6000萬元，公司將根據實際情況計提壞賬準備。毫無土地開發經驗的湘鄂情為自己盲目涉獵新領域的動作埋了單。

　　2013年7月27日，湘鄂情宣佈擬以2億元收購江蘇中昱環保51%股權，正式進軍環保産業。但在2014年5月12日，湘鄂情又宣佈中止收購。

　　2013年底，面臨大幅虧損的湘鄂情又將觸角延伸到環保領域。12月15日，湘鄂情連續發佈公告，宣佈出資5100萬元持有合肥天焱51%股權。當月24日，以4000萬元收購江蘇晟宜環保有限公司51%股權，時任湘鄂情董秘的李強甚至對外表示：“餐飲和環保都是我們的主業。”

　　而就在外界斷定湘鄂情將轉型環保行業時，今年3月，湘鄂情又在一週之內，收購了兩家影視公司—北京中視精彩影視文化公司和笛女影視傳媒有限公司各51%的股權。

　　今年7月1日，湘鄂情又借更名“中科雲網科技集團股份有限公司”(簡稱“中科雲網”)宣佈進軍網路新媒體、雲服務和大數據領域。

　　李漪把湘鄂情的頻繁轉型歸因于董事長孟凱的“敏銳度”和其“經營上的調整”。她認為：“(公司)現在轉型的格局比較紮實，進展比較快，緊隨市場。企業經營當中，現在時代變化比較快，網際網路對各行各業衝擊都比較大，各行各業都面臨一個轉型，只不過説你怎麼轉。”

　　對此，梁振鵬則表達了擔心，他説：“做餐飲和機頂盒這樣的消費電子行業，是幾乎沒有任何關聯關係的。這樣的行業跨度是非常非常大的，公司所有的相關的人才，包括它的體系、運營機制，甚至渠道、售後服務體系等等，也就是説，它關於電視機頂盒任何一個層面的工作，對於這個餐飲企業來説，都是陌生並且空白的，要從頭開始。”

　　而據李漪介紹，公司餐飲業務板塊的員工會繼續做餐飲，也可以根據個人喜好選擇是否轉型。她表示董事長孟凱以後會把餐飲業務的資産轉移出去，而員工則不存在跟著企業去轉型，他們“想做什麼就做什麼”。

　　事實上，早在今年5月8日，湘鄂情主管餐飲的董事、副總裁萬鈞辭去董事及副總裁職務，其目的正是為新晉負責人讓路

　　而公司第二大股東王棟在湘鄂情的轉型高峰期選擇套現一舉，也是餐飲業務被削弱，合作需求降低所致。李漪説：“他原來進來的時候，是要跟公司進行合作的，他自己原來也有食品企業，他主要是想在餐飲企業方面做一些長期的合作，那麼目前公司的轉型和他那種合作的需求減弱了，他那邊也有自己資金的安排，所以才拋售。”

　　早先，董事長孟凱曾向媒體表示：“我在餐飲業已無路可走。”由此看來，自7月初更名“中科雲網”起，國內“民營餐飲企業第一股”湘鄂情便已不復存在。

　　對於湘鄂情未來的發展定位，李漪對時代週報記者明確表示：“餐飲會逐步地剝離出去，未來的湘鄂情會是純粹的網際網路公司。”