過量使用糖精鈉！“浙江大好大食品”再曝“問題”瓜子

　　來源：中國品質新聞網 作者：廣島

　　中國品質新聞網訊（廣島） 近日，江蘇省蘇州工業園區市場監管局發佈的食品安全抽檢情況通告（2021年第2期）顯示，江蘇華潤萬家超市有限公司蘇州津梁街店銷售的、標稱浙江大好大食品有限公司（以下簡稱“大好大食品公司”）生産的1批次多味瓜子（規格型號:260g/袋）【生産日期/批號（或採樣日期）：2020-10-24】被檢出糖精鈉（以糖精計）超標（限值點1.2g/kg；檢出值1.87g/kg）。大好大食品公司申請復檢，經蘇州海關綜合技術中心復檢後，維持初檢結論。

　　據悉，糖精鈉作為一種食品添加劑，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體並沒有什麼營養價值。當食用較多時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，造成食欲減退。在生産經營活動中，一些企業為了片面追求産品的甜度、色澤或延長産品保質期，擅自違法過量使用糖精鈉等食品添加劑，對人體健康構成了潛在威脅。

　　公開資料顯示，大好大食品公司成立於2000年，是一家集科研、工業、貿易為一體的集團化運作股份制企業，目前擁有4家控股子公司，3處加工基地。該公司以炒貨、奶茶飲品等休閒食品生産為支柱，旗下擁有多個品牌，其中“大好大”（浙江省著名商標）、“香約”比較知名。

　　中國品質新聞網注意到，作為一家較為知名的食品生産企業，大好大食品公司在食品生産環節、銷售環節卻多次違法違規。

　　重慶市市場監管局2021年1月22日發佈的關於1782批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第3號）顯示，標稱大好大食品公司生産的奶油味葵花籽（烘炒類）（規格型號:155克/袋）（生産日期/批號：2020-07-16），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

　　2018年2月8日，原江西省食藥監局發佈的《2018年第5期食品安全監督抽檢資訊通告》顯示，標稱大好大食品公司生産的奶油味香瓜子（生産日期/批號：2017051634），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.0g/100g（標準規定為點0.8g/100g）。

　　天眼查數據顯示，大好大食品公司因違反食品安全管理規定，于2017年6月26日被浙江省溫州市市場監管局罰款75000元，沒收違法所得4403.2元；該公司因銷售標簽標識不符合食品安全法的預包裝食品，于2015年3月9日被杭州市上城區市場監管部門罰款15000元。此外，大好大食品公司還有4條被執行人記錄（2005年至2013年），被執行總金額325000元。