餐飲O2O市場規模將破2000億元
- 發佈時間：2015-07-13 03:29:32 來源：北京日報 責任編輯：謝淩宇
網際網路的風口上，傳統餐飲業已經開始歷經變革。記者從首屆中國網際網路+餐飲發展高峰論壇獲悉，2014年，餐飲業O2O市場規模近千億元，佔餐飲行業總體比重的3.5%。預計到2017年，全國餐飲業的O2O市場將突破2000億元。
“餐飲業和網際網路應雙向融合。”中國飯店協會會長韓明表示，餐飲業+網際網路，就是把網際網路先進的技術、理念等加入到餐飲行業中；而網際網路+餐飲，就是網際網路企業應從為餐飲企業提高效益，解決資訊化難度出發，通過持續的技術創新，為餐飲企業提供更有效的解決方案。
“餐飲業痛點太多，讓消費者掏錢越來越難了。”暢移資訊COO胡瑛坦言，年輕人喜歡新鮮感覺，喜歡追求不一樣的體驗，對於餐飲有同樣的需求。往往以前的重後廚輕前廳的現象已經快速轉化為重前廳、重觀感、重效率、重體驗。所以，好玩好用能快傳播才是硬道理。對於企業而言，應該做好核心用戶留存，激活存量用戶才是最關鍵的事情。微信企業號和服務號的聯動，有助於實現所有餐飲企業主們在移動互聯網時代的再加速。
