月餅市場調查:政府團購減少 仍有企業訂購送禮
- 發佈時間:2014-09-05 09:22:00 來源:新華網 責任編輯:時習
一塊寓意團圓吉祥的普通月餅,當與“高價禮盒”“公款購買”等聯結在一起後,便成為不正之風的載體。
去年9月3日,中央紀委和中央黨的群眾路線教育實踐活動領導小組印發通知,嚴禁用公款送月餅、送節禮等。
一年過去了,中秋又臨近,“高價月餅”“公款送月餅”等歪風剎住了嗎?新華社記者走訪北京、上海、天津、安徽、雲南等多地月餅市場調查發現,往年大行其道的“天價”月餅已不多見,企事業單位的月餅團購行為明顯減少,取而代之的是各類散裝月餅和廉價禮盒,月餅消費市場逐步回歸理性,但公款送禮現象依然存在。
政府團購少了企業送禮仍存
記者採訪發現,在中央和各地政府數次“月餅禁令”下,月餅的購買人群從過去團購多、單位採購多,到現在以小企業零散訂單和普通消費者購買為主。
天津市大橋道食品有限公司一位負責人告訴記者,今年政府部門和企事業單位團購月餅的情況幾乎看不到了,儘管很早之前就開始為中秋節做準備,但實際上今年月餅銷售情況並不算太好。
在安徽採蝶軒蛋糕有限公司的一家門店內,一名店員向記者介紹:“現在很多單位都是訂兩種月餅,便宜一點的發給員工,貴一點的給領導。預訂月餅的客戶主要是附近的工廠、公司等,目前還沒有事業單位之類的跟我們預訂。”
與此同時,購買月餅禮盒的消費者更多的是送親友或是私企送客戶。“498元買了兩盒火腿月餅,送給一個關係不錯的客戶。”昆明某私營旅遊公司的楊女士説,“現在風氣好了,那些搭配紅酒、茶葉的高檔月餅禮盒不見了,不用花那麼多錢,但月餅還是要送,表達一下心意。”
雲南食品行業協會會長郭福生介紹:“2012年以前昆明市月餅年銷量大約6500噸,但2013年銷量只有4500噸,今年銷售量還會下降,希望降幅能控制在5%以內。”
“天價月餅”鮮見包裝更加簡約
普通月餅豪華包裝甚至賣到“天價”,一度成為媒體和公眾關注的焦點。記者多地採訪發現,今年月餅市場吹起“平民風”,絕大部分是中低價月餅,簡包裝、大眾化成為主流。
記者在天津超市走訪發現,各大賣場除了推出“買一贈一”等各種促銷措施刺激盒裝月餅銷售外,還增加了散裝月餅的品種種類。天津華潤萬家王頂堤店負責人李震介紹,今年的盒裝月餅都走親民路線,價格持續走低。有的月餅買一贈一,消費者只花七八十塊錢就能買到一盒,往年的“天價月餅”今年基本上看不到了。
在北京,記者走訪了多家大型超市發現,今年散裝月餅品種多,價格多在5元至8元一塊,月餅禮盒多數在100元至200元,四分之一左右在100元以內。
北京稻香村集團行銷策劃部屈永菲説,今年中秋共推出32款月餅禮盒,其中90%是200元以下的,100元至200元的禮盒佔一半。
除了價格降低,月餅包裝簡約化成為一大特點。昆明一家月餅生産企業總經理高厚基表示,公司今年推出的月餅禮盒都沒有豪華包裝,以能夠環保回收的材質為主。“目前來看,今年月餅禮盒銷量和去年比下降了三分之一,而散裝的銷量則上升了三分之一。”
據雲南食品行業協會會長郭福生介紹,雲南食品行業協會在8月份組織召開月餅生産形勢分析會,鼓勵月餅企業簡約包裝,走大眾化、簡約化路線,拓寬銷售渠道,創新銷售方法,通過電商、手機平臺、報紙等多渠道銷售。“今年禮盒包裝佔整個月餅市場不到20%,散裝比禮盒好賣得多,很高興看到月餅回歸原有本質。”
弘揚傳統文化謹防“月餅腐敗”蔓延
作為深受國人喜愛的傳統節日特色食品,月餅不僅象徵著團圓和睦,更傳承著傳統文化。有專家指出,對於月餅不能“一刀切”,一方面要打擊公款送禮等歪風,一方面對於優秀的傳統文化仍應提倡和正面引導。
“把我們傳統的美好的東西丟失了,同時把一些功利主義的庸俗的東西偷換到月餅裏面去了,造成非常不好的社會風氣。”作家馮驥才日前在中央紀委監察部網站訪談時説,“別小看一塊小小的‘變味’月餅,我們失去的是整個中秋。所以,我非常贊成以節日為切入點,狠剎歪風邪氣。”
儘管從記者調查看,高價月餅、公款購買月餅等一定程度上已被遏制,但這一“小切口”的反腐舉措仍需常抓不懈。
中央紀委監察部網站日前通報了170件違反中央八項規定精神典型案件,其中“公款購買月餅”問題赫然在列。
記者以採購員的身份在一家名為“元祖CANSO”的網上店舖向賣家諮詢有關可以送領導的月餅禮盒,店家向記者推薦了兩款售價分別為528元和618元的月餅禮盒,並稱這兩款禮盒買來送官員的比較多。
除了月餅,也要提防“公款送節禮”向其他領域滋生蔓延。在安徽省合肥市蕪湖路邊的一家參茸連鎖店內,店員還向記者推薦了冬蟲夏草等保健品,聲稱春節、端午等節假日都是買冬蟲夏草等保健品的高峰期,“基本都是用來送人、送領導的”。
當記者表示“現在送禮的風聲緊、送領導太高調是否合適”時,店員告訴記者,現在很多人買禮品都不用禮品本身的袋子,而是用買衣服送的普通袋子裝,“這樣拿給領導不顯眼、更方便”。
中國人民大學社會學系教授周孝正認為,這些禮品的目標客戶是特定人群,很可能造成腐敗。
“堅決剎住公款購買月餅之風是民心所向,有利於凈化黨風政風和社會風氣。”中國社會科學院研究員尹韻公表示,要將八項規定的高壓態勢保持下去,將月餅裏的歪風邪氣、毒素堅決擠出去。
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