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“膠水人參”:旅遊市場的典型注腳

  • 發佈時間:2015-05-05 15:17:00  來源:羊城晚報  作者:然玉  責任編輯:金瀟

  據媒體報道,哈爾濱南極批發市場名優城的五樓,專門批發東北特産。記者看到,其中有人正在拿膠水粘人參,把一些人參的邊角料粘到手裏人參的蘆頭上,粘完後就變成蘆頭很長的人參。這粘參的膠水可不是什麼食用膠,就是普通的502。

  除了“膠水人參”,在上述市場內,還充斥著各式以假亂真、以次充好的所謂“特産”。結合自身過往的出遊經驗,公眾似乎有理由相信,此類亂象並非僅在一時一地存在。某種程度上,假冒偽劣橫行、坑蒙拐騙不斷,或已成為景區經營的並發癥。異地消費的遊客群體,每每成為待宰的羔羊。

  用502膠粘人參冒充野山參,如此出格的欺詐行為,居然堂而皇之地上演,當然有著各種各樣的成因。比如説,行政監管的常態化懈怠。有涉事商戶説:“在我們這塊兒,沒有什麼管的。”——必先有執法廢弛,而後有黑商為禍,這是放諸四海而皆準的因果邏輯。除此以外,我們還應該看到,土特産廣泛造假現象,還有著另一個重要的肇因:本地針對外來消費者的市場,有著素來難以抑制的“欺生”衝動。

  通常所説的旅遊消費,大抵可以歸為“異地消費”,也可名曰“陌生人消費”。在這種特殊的消費形態下,購物者和銷售者,都呈現出一種異於尋常的狀態。這一方面表現為,作為購物者的遊客,往往懷著購物的預期,卻面臨著生活經驗和市場知識不足的現實;另一方面則表現為,作為“本地人”的銷售者,往往有了更為明確的行銷對象和行銷商品。

  包括人參在內,這一類傳統意義上的土特産,因其更具地域封閉色彩,少有經歷標準化、現代化的市場整合,故而更易淪為坑蒙拐騙滋生的沃土。由“零散生産、集中收購、層層批發、終端零售”構成的漫長産業鏈,自始至終都是本地的、排他的、老舊的。在這種模式下,整個“土特産”的産銷,幾乎成為某些利益集團的專享紅利。久而久之,它們會找到一條最愜意的生存之道,並想盡辦法榨取最大化的收益。

  膠水人參的極端案例,不啻為一個強烈的提醒。于遊客而言,只有事前做足功課,時時保持理性克制,才可盡可能避免上當;于公共部門而言,則理應強化風險告知和知識普及,同時推動土特産行業系統化、開放化和規範化進程。

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