北京通報不合格食品：黃飛紅香脆椒過氧化值超標
- 發佈時間：2015-08-11 13:23:14 來源：新華網 責任編輯：金瀟
永輝超市、順義國泰發現不合格食品
銷售火爆的“黃飛紅”産品被曝不合格。今天上午，北京市食藥監局通報11批次不合格食品全市停售，其中包括一款過氧化值超標的“黃飛紅”香脆椒。另外，永輝超市、國泰商業大廈也因為查出不合格食品而上黑榜。
過氧化值是衡量食用油脂新鮮度和氧化酸敗程度的重要衛生指標，一般來説， 食物中過氧化值超標的話,説明這種食物已經酸敗,嚴重時會有哈喇味。食用過氧化值超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉並損害肝臟，損害身體健康。食藥監局人員抽檢發現，標稱煙臺欣尚食品有限公司濟南分公司生産的“黃飛紅”香脆椒，過氧化值實測值是標準值的1.24倍。
記者發現，此次下架食品中有近半數是因為過氧化值超標，像順義國泰商業大廈國泰宏城生活購物廣場銷售的、豐裕食品(北京)有限公司生産的香辣花生，永輝超市有限公司順義分公司銷售的、標稱山東棗花香食品工業有限公司生産的“禦園棗花香”琥珀桃仁，天津市騰輝食品有限公司生産的“騰飛榮達”日本豆等。其中，僅在永輝超市順義分公司就檢出3批不合格食品。
市食藥監局提醒市民：凡已購買不合格批次産品的消費者，可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
