因水溫過低且需求增大 美國龍蝦價格猛增
- 發佈時間：2015-06-11 10:37:00 來源：中國新聞網 責任編輯：金瀟
據台灣《聯合報》11日報道，由於剛剛經歷一個異常寒冷的冬季和乍暖還寒的春天，美國大陸東北角的新英格蘭地區水溫不夠溫暖，龍蝦數量下降，價格漲到歷史最高水準。
這個冬季，新英格蘭地區經歷了百年一遇的大雪和低溫天氣，近海區域水溫極低，部分入海口和港口甚至出現冰封雪蓋的情況。
入春以來，該地區氣溫偏低，水溫未能上升到足夠溫度以吸引這些甲殼類動物靠近岸邊，便於捕撈。
另外，全球對於波士頓龍蝦的需求量猛增也是價格上漲重要原因。
面對捕撈困難、出口需求大的情況，部分商家不得不調高龍蝦價格。一家龍蝦店六年來首次提價，從去年同期的12美元一磅，漲到現在每磅15.99美元。
不過，專家估計，隨著夏季來臨，天氣變暖，預計7月底至8月初水溫就可回暖，龍蝦將開始回到新英格蘭海岸，屆時價格將日趨穩定。
