農夫山泉等母嬰水被指概念炒作 專家稱沒必要喝
- 發佈時間:2015-06-02 09:24:40 來源:新京報 責任編輯:謝淩宇
多款“母嬰水”被指虛假宣傳炒作概念
包裝水新國標實施,一些打著小分子水、活化水、能量水等偽科學概念的包裝水將退出歷史舞臺。
而新京報記者近日走訪市場發現,“母嬰水”、“嬰兒水”正悄然興起,受到奶爸奶媽的追捧。仔細查看,這些“母嬰水”實際都是普通礦泉水,並非“母嬰專用”。
一些商家宣傳時強調“母嬰水”的特殊功效:灣藍天貓旗艦店宣稱産品能幫助保護寶寶心臟,預防寶寶和媽媽便秘;侏羅紀母嬰水則在宣傳冊上註明可以緩解寶寶上火、便秘、拉肚子、潰瘍等症狀。沃牛食品專營店在天貓官網宣傳一款美國進口母嬰水時,更是打出了“在中國,73%的嬰幼兒和孕婦飲用不健康水”的字樣。
中消協律師團團長、匯佳律師事務所主任邱寶昌表示,這種“緩解”、“預防”等功能性的宣傳屬違法行為,非藥品是不能宣傳治療和預防功能的。
母嬰水市場也受到了農夫山泉這樣行業巨頭的關注,其“適合嬰幼兒”的飲用天然水也投放市場,並依據國內外研究制定了企業標準,稱該款水達到商業無菌。但多位食品安全專家認為,無菌概念並不等於健康概念,強調無菌沒有意義,“商業無菌”是概念炒作。
亂象 1
“母嬰水”宣傳療效涉違法
“知道嗎?喝比吃更重要!”在北京市東城區一家母嬰店的門口,“侏羅紀母嬰水”的宣傳板吸引了行人注意。店員介紹,這款水特別適合孕婦和嬰幼兒飲用,“目前顧客反饋都很不錯”。
為説明這款水的好處,侏羅紀母嬰水在宣傳單上這樣描述:針對孕媽咪,可以“緩解妊娠反應、奶水不足”;針對寶寶,可以“水補營養,緩解上火、便秘、拉肚子、潰瘍”。“經試驗證明,沖泡奶粉,溶解力提升50%,營養釋放更充分,口感更香醇”。
功能如此“強大”,價格自然不菲,一瓶280毫升的侏羅紀母嬰水售價高達7元。折合成統一規格,售價約是普通天然礦泉水的3倍,與純凈水的價格相比更是相差6倍之多。
與線下渠道相比,“母嬰水”在電商上的宣傳及銷售要熱鬧得多。灣藍水天貓旗艦店還將母嬰專用水與其他普通瓶裝水和礦泉水進行比較,稱其産品能幫助保護寶寶心臟,有效幫助寶寶生長髮育,預防嬰幼兒疾病,此外還能“預防寶寶和媽媽便秘”。
沃牛食品專營店在天貓官網宣傳一款美國進口母嬰水時,更是在頁面上打出了“在中國,73%的嬰幼兒和孕婦飲用不健康水”的字樣,並稱國內大部分桶裝水不達標。
對於上述“母嬰水”的宣傳內容,中消協律師團團長、北京匯佳律師事務所主任邱寶昌對新京報記者表示,諸如侏羅紀、灣藍這樣提“緩解”、“預防”等功能性的宣傳是違法的,因為非藥品不能宣傳治療和預防功能,也不能宣傳與藥品或醫療器械相混淆的用語。
“此外,《反不正當競爭法》中有一個關於‘比較’的規定,即把食品、營養品進行比較、對比屬於不正當宣傳。即使不提及具體品牌,跟自來水或某一類水進行比較也不行,其意圖就是為了抬高自己。”
亂象 2
普通水被安上“母嬰水”帽子
新京報記者仔細查看還發現,侏羅紀産品雖然在宣傳單上提出“母嬰水”,但在産品包裝標注的類別為“飲用天然礦泉水”,除了一個嬰兒圖案外,並沒有“母嬰水”字樣。
對此,記者以進貨名義撥通北京侏羅時代水業有限公司銷售經理獻先生電話,其稱:“這個水經過國家驗證特別適合母嬰使用,我們宣傳單頁上都有印‘母嬰水’,但是瓶子上不讓打,有小廠家打過此標,但經不起工商部門的檢查,宣傳沒事。”
在侏羅紀母嬰水宣傳單上,新京報記者還看到,獻經理所謂的“經國家驗證”,實為中國高科技産業化研究會頒發的“科學技術成果證書”,而具有法律效力的審批文件實是國土資源部頒布的天然礦泉水審批文件。
與侏羅紀有類似功能宣傳的“母嬰水”不在少數,但除個別進口品牌包裝上有明確嬰幼兒專用標誌外,絕大多數産品均為普通天然礦泉水。
紐西蘭進口礦泉水品牌“灣藍”在天貓旗艦店主頁上專門列有“母嬰用水”分類,兩款産品包裝標誌均為“天然礦泉水”,但其宣傳頁面上,灣藍礦泉水被描述成“最專業的母嬰水”。
灣藍中國官方客服稱,旗下産品除氣泡水外,其他産品均適合母嬰飲用。然而當新京報記者查詢灣藍紐西蘭官網時發現,生産廠商並未對産品做過“母嬰用水”的相關描述。
還有一些普通瓶裝水也在極力傍“母嬰水”。在電商平臺上,一些常見的礦泉水品牌,如可口可樂等,也被一些經銷商打上了“母嬰水”、“寶寶水”等關鍵字,經常出現在“母嬰水”的檢索分類裏。
據包裝水行業內人士介紹,近幾年普通包裝水傍“母嬰水”現象十分普遍,一是概念炒作,二是有市場需求,“嬰兒健康是父母、長輩最關心的”。
亂象 3
同傍“母嬰水” 標準差百倍
大品牌中,農夫山泉也推出一款標注“適合嬰幼兒”的飲用天然水,並設立了自己的企業標準,主要涉及“行業無菌”和“礦物質含量”。
農夫山泉官網介紹,這款水達到了商業無菌要求。而目前我國已有的瓶裝飲用水標準均未採用商業無菌標準,也沒考慮嬰兒飲用問題。
此外,農夫山泉官網還稱,“完全不含礦物元素和礦物元素過高的飲用水都不適合嬰兒飲用”;我國自來水水質並非針對嬰幼兒設定,礦物質要求比較寬泛。而農夫山泉這款“源於長白山底下自涌泉,礦物質符合嬰幼兒飲用水要求”,有36項嚴於生活飲用水衛生標準和瓶(桶)裝飲用水衛生標準。
對設立企業標準的依據,農夫山泉回復新京報稱,礦物質含量依據的是世衛組織、法國國家食品衛生安全署、奧地利聯邦法律公報及保加利亞兒科醫生建議的相關內容。微生物標準則依據美國FDA第165條規定:適合嬰幼兒的瓶裝飲用水需要經過熱殺菌達到商業無菌要求,否則需要在標簽上進行特別警示標誌。
然而,如依據農夫山泉的企業標準,侏羅紀母嬰水(實為天然礦泉水)顯然就不符合了,它並沒達到所謂商業無菌要求,礦物質含量也明顯超出了農夫山泉的企業標準。以鈉含量為例,農夫山泉飲用天然水(適合嬰幼兒)鈉為每升0.8至20毫克,而侏羅紀飲用天然礦泉水的鈉則每升大於等於80毫克,最大相差百倍。
就兩家企業標準的不同,侏羅紀銷售經理獻先生對新京報記者解釋稱,“商業無菌就是一個宣傳點,做瓶裝水的都要滅菌。我們花錢也能做出來,但我們的賣點已經很多了,沒必要再做這個了。高硬度礦泉水不行,嬰幼兒使用必須在一定範圍值。”
另外,在美國銷量排名第一的嬰幼兒飲用水品牌Nursery(納澤兒)迄今有60年曆史,與農夫山泉“礦物鹽含量適中”的企業標準相比,Nursery實為一款純凈水。
- 專家PK企業
嬰幼兒有無必要喝專用水?
從健康和安全形度來看,母嬰水是否更有利於嬰幼兒身體健康?與自來水、純凈水相比,母嬰水的礦物質含量真如其所説的那樣恰到好處?
母嬰水企業對此“引經據典”,列出種種研究數據,擺出了自己“母嬰水”適合的宣傳觀點。但新京報記者採訪食品安全專家,卻聽到了不同的駁斥聲音。
出場專家
朱毅:中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授
范志紅:中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授
雲無心:美國普渡大學食品工程博士 科學松鼠會成員
匿名學者:中國疾控中心專家
部分母嬰水涉及企業:農夫山泉、侏羅紀、灣藍
Q1 普通自來水可以給嬰幼兒喝嗎?
自來水燒開喝沒問題
企業
農夫山泉官網:國內自來水水質標準能滿足成人的日常需求,但並非針對嬰幼兒設計,且國內絕大多數地區的自來水TDS值都超過100mg/L。自來水在處理中並不能去除水中的重金屬、氯消毒副産物和有機物。如果確定本地自來水水質較好,礦物質含量滿足嬰幼兒飲用水要求,煮沸後給嬰幼兒飲用是可以的。
專家
中國疾控中心一專家:TDS值是溶解性固體總值,沒有理論依據説TDS值低好,高就不好,與水質無關。國家標準規定值是1000mg/L,小于這個值就沒問題。除南方一些重金屬污染地區外,重金屬、氯消毒副産物和有機物總體含量都能達到國家標準。
朱毅:拿自來水或純凈水給孩子沖泡奶粉沒有問題。家長可以把買這種水的錢拿去買一些有利於孩子成長的食物,沒有必要花這麼多錢在水上面。
范志紅:小嬰兒喝母乳6個月以內根本連水都不用喝。沒有母乳需要喝奶粉的,只要是普通的自來水,煮沸一下就可以衝奶粉了。
雲無心:美國市場上有嬰兒專用水,但美國FDA、CDC和梅奧醫學中心都沒有要求給嬰幼兒用專用水,它們對嬰幼兒用水的要求是衛生、低氟,合格的瓶裝水、純凈水和自來水都可以。美國市場上的嬰幼兒專用水可直接用於衝調奶粉,其他水則推薦燒開一分鐘再冷卻到室溫使用。
Q2 商業無菌更利於嬰幼兒飲水安全嗎?
商業無菌是炒作概念
企業
農夫山泉官網:嬰幼兒腸胃道敏感脆弱,國內外對於提供給嬰幼兒的飲用水或液體食品均有較為嚴格的微生物要求。美、英等國均要求嬰兒飲用的水必須滿足商業無菌。
專家
朱毅:瓶裝水已取消了菌落總數的指標,其他非致病菌落沒有必要非常害怕它。嬰幼兒飲食如果過於潔凈,成長環境如果過於乾淨,孩子得不到一定細菌鍛鍊,就有可能往過敏體質發展,過度的潔凈未必是對孩子最好的。一些病菌允許存在,無菌概念並不是健康概念。
范志紅:新國標把這些項目都取消了,強調無菌沒有意義。因為人的嘴裏就有好多細菌;倒在杯子裏,杯子裏也不可能一個細菌都沒有,所以這個就是概念炒作。
Q3 嬰幼兒需要從日常飲水中補充營養元素嗎?
無法從水中攝入更多營養
企業
農夫山泉官網:純凈水雖有效地去除了水中細菌雜質,可直接飲用,但如果長期給寶寶飲用純凈水,會減少寶寶對鉀、鈣、鎂等微量元素的攝入,影響寶寶生長髮育。
侏羅紀:人體所需的微量元素和礦物質,有5%-20%必須從水中獲取。
專家
范志紅:從營養角度來看,水中營養成分含量是微乎其微的,主要還是靠吃。如果説喝水就能把所有的問題解決了,這是誤導。
朱毅:水果、果汁、奶粉中的礦物質配比已足夠,一杯果汁中的礦物質含量相當於500倍礦泉水,所以水中的礦物質含量是微不足道的,礦物質多了對孩子也不好。
雲無心:避免礦物質過高是有意義的,但宣稱從水中攝取營養成分無意義。
Q4 母嬰水能緩解或調理一些不適症狀嗎?
水沒有這樣的療效
企業
侏羅紀:小分子團活性及豐富的礦物質營養元素,可以真正為寶寶補充營養,增強細胞活力和抵抗力,從而緩解上火、便秘、拉肚子、潰瘍等。
灣藍天貓旗艦店:母嬰人群産期飲用能有效促進蛋白質、維生素等營養成分的消化和吸收,有助於改善嬰幼兒睡眠及腸胃功能。對消化不良及便秘能起到很大程度的調理作用,降低寶寶的發病率,增強母嬰體質。
專家
朱毅:水肯定是沒有這種功效的,如果有人感覺到這種功效,可能是因為産生了心理暗示。
范志紅:這是鑽法律空子,按照國家法律規定,非藥品和保健食品是不可以宣傳任何療效功能的,是違法行為。
Q5 母嬰水能提高奶粉的溶解率嗎?
奶粉溶解率本身就很好
企業
侏羅紀:實驗證明,侏羅紀母嬰水沖泡奶粉溶解力提升50%,營養釋放更充分,口感更香醇。
灣藍天貓旗艦店:灣藍水是沖泡奶粉及食物的最佳選擇,超強的溶解力和滲透力能充分協調奶粉中的微量元素,便於嬰幼兒吸收,且口感極佳。
專家
朱毅:現在奶粉的溶解率都很好,企業説溶解率再提高50%,能夠留給他提高的空間實在是微乎其微,沒有意義的。
- 待解問題
“母嬰水”尚無國家標準
據了解,“母嬰水”市場悄然興起,但我國還尚未出臺“母嬰水”的相關國家標準、行業標準或指導意見。
新京報記者以生産商身份諮詢北京東城區食藥監局了解到,企業生産這類水只能依照包裝飲用水、天然礦泉水的國家標準,這兩個標準均未對母嬰用水或嬰幼兒水作出專門規定,而特殊膳食標準及嬰幼兒配方食品標準也同樣不適用於母嬰水。
因此,企業生産這種母嬰水或帶有“適合嬰幼兒”字樣的産品風險較大。“國標專門有一句話,即包裝飲用水的名稱應當真實、科學。比如衛生條件達到商業無菌,商業無菌就適合孩子喝了嗎?命名為‘母嬰水’,那男的就不能喝嗎?企業必須提出相關標準或依據,證明自己的産品確實只適合這一群體。”東城區食藥監局工作人員説。