水果電商銷售利潤率不足10% 虧損者仍佔主導
- 發佈時間：2015-04-13 12:29:20 來源：齊魯晚報 責任編輯：謝淩宇
電商賣水果2013年年底才進入公眾視野。目前還沒有一家國內水果電商聲稱全面盈利，經營虧損者仍佔據行業的主導。目前行業的毛利率停留在20%的水準，除去人工、包裝、物流費用，實際利潤率在10%以下。
據本來生活網的黎亮介紹，即使電商用了最通暢的物流公司，也要經歷採摘、接單、包裝、發送、收穫5個環節，需要至少3天，其間因腐爛、退貨造成的損耗，加大了經營難度。
由於電商平臺的建設成本不高，水果銷售網遍地開花。據廣東鄉村網統計，目前國內新生的電商平台中，主導水果專業銷售的就有40多家，銷售水果的農産品電商平臺更多達300家，彼此之間的競爭比較激烈，更不用説類似平臺與傳統零售店、超市間的銷售競爭了。
那麼，水果電商的發展出路在哪?“要麼走高端産品路線，要麼走差異化路線，總之，不能只銷售超市裏、零售商戶都賣的産品。”黎亮認為。
而擁有多年水果連鎖店經營經驗的實業投資家李生則認為，電商的銷售與進貨渠道都相比傳統行業更加寬廣，採用“原産地直接進貨+綠色食品+差異化經營”的模式，比較適用於目前的中國國內市場。
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