清甜的橘子香，一打開就往上冒氣兒……曾勾起北京人美好回憶的北冰洋汽水，一經復出便吸引了不少消費者購買，但同時也成為不法商家造假的新目標。

　　新京報記者近日調查發現，北京一家假冒北冰洋“黑工廠”，從市場回收北冰洋汽水瓶，找工廠代加工瓶蓋，汽水自行配料並由生産線進行批量生産。北京市食品藥品稽查總隊對該“黑工廠”進行查處，共查獲北冰洋汽水原料、添加劑上萬公斤，汽水成品3000余瓶，等待灌裝的空瓶1.3萬餘個，瓶蓋約44萬個以及用於制假的汽水生産線。

　　北京一輕食品集團有限公司相關負責人表示，市場上確實存在假冒北冰洋汽水現象，且由於配料相似，使用原裝玻璃瓶和高倣瓶蓋，市民難以辨別。

　　假汽水生産線藏身庫房

　　“假北冰洋汽水？喝過，完全喝不出真假，口感還挺不錯。”黃偉(化名)工作的院子裏就有一家假北冰洋汽水“黑工廠”。他平時幹活口渴時，就從“黑工廠”內喝一瓶假北冰洋汽水。

　　這個假北冰洋汽水“黑工廠”位於石景山區衙門口村一處院子內，該院子原是一處傢具廠，之後廢棄但仍挂著牌子。記者探訪發現，整個院子佔地面積上千平米，僅有幾處作為廢品收購點的低矮平房，四週被荒地包圍非常隱蔽。整個院子只留下一個可容車出入的正門，門正對著的面積約400平方米倉庫，就是“黑工廠”的生産車間。

　　生産車間內裝有一條汽水生産線，由軟化水機、攪拌機、降溫機、充氣機、灌裝機、壓蓋機等部件組成，除刷瓶和裝箱工序外，“黑工廠”基本實現了全自動生産。一旁標注著黃色“北冰洋”字樣的塑膠筐碼起一米多高，筐內裝滿了玻璃空瓶和生産出來的汽水。

　　在生産車間裏堆積著的，還有裝著廢棄果漿、生活垃圾和殘留有黃色的汽水原料、添加劑和著色劑的塑膠桶。污水排放在生産車間一個小水道內，因原料沉澱，積起幾釐米沉澱物，骯髒不堪。

　　北冰洋汽水生産方北京一輕食品集團有限公司人士介紹，僅從玻璃瓶看，廠家回收主要從環保方面考慮，再次使用的正規流程包括人工分揀、挑選、清洗、消毒、過濾等，要做到一塵不染，成本也因此增加不少。而根據查處情況，這家“黑工廠”的工人對回收來的玻璃瓶，只是用毛刷刷一下，自來水衝一下即重新灌裝，“沒有任何的消毒滅菌設備，工人也沒有任何防護設備和健康證明”。

　　萬餘空瓶等待灌裝

　　去年12月30日，北京市食品藥品稽查總隊、北京市經濟犯罪偵查總隊、北京市石景山區食品藥品稽查大隊、石景山區經偵大隊和北冰洋汽水生産廠家的50余名執法人員和相關人士，對這家“黑工廠”進行查處。

　　根據《中華人民共和國食品安全法》相關規定，執法人員將現場發現的96桶果葡萄漿(每桶70公斤)以及原料、添加劑共計10300公斤，北冰洋汽水成品3288瓶，等待灌裝的空瓶13512個，瓶蓋約440000個等物品進行扣押，對生産線進行拆除、查封，並配合公安部門對工廠斷水斷電，防止他們再次違法生産。同時，執法人員現場提取了樣品，立刻送檢驗機構進行檢驗，將根據檢驗結果進一步追究當事人的責任。

　　用作“黑工廠”生産車間的倉庫房主介紹，這家“黑工廠”員工有13人，就住在院子平房內，睡覺擠在屋內大通鋪上。“黑工廠”老闆來這裡時間並不長，最早是將採購的北冰洋汽水囤積在倉庫裏，然後再拉出去銷售。

　　房主稱，去年10月，他看見工廠老闆正從外面購買數千箱包裝好的北冰洋汽水，同時又雇傭了多名工人，準備在倉庫內進行生産。“老闆先將買來的整箱北冰洋汽水送貨至銷售點，再回收空瓶子自行生産。”

　　假“北冰洋”售價低一半

　　在查處行動中，執法人員未發現“黑工廠”進貨、銷售賬目等材料，工廠老闆則始終未現身，撥打其電話始終處於關機狀態。

　　據房主稱，這家“黑工廠”一天産量不超過200箱，他曾見過老闆開著麵包車向外送貨，一車只拉幾十箱，主要賣給小餐館和小賣鋪。

　　北京一輕食品集團有限公司黨委副書記、研發生産項目經理朱建元，對房主所説數量提出異議。

　　朱建元表示，真北冰洋汽水的建議零售價是2.5元，而據掌握的情況，“黑工廠”價格是一箱24瓶32元左右，每瓶售價是1.3元，價格低一半。考慮到其有場地費、水電費、員工工資和機器等成本，一天只賣幾十箱根本不能回本，“他們不會做虧本買賣”。

　　北京市食品藥品稽查總隊相關負責人表示，他們將聯合公安部門，對違法嫌疑人情況，産品的購進、銷售情況進行進一步調查。

　　配方包裝被“借用”防偽陷困局

　　在“黑工廠”的生産車間內，記者發現一張記錄有果脯、白砂糖、果汁、檸檬酸和甜蜜素等配料，並標注著用量的舊紙片。朱建元證實，這是“黑工廠”原封不動抄他們的配料單。

　　朱建元還告訴記者，去年9月底，為防止假冒，北冰洋汽水更換了瓶蓋上的圖形，但他沒想到這家“黑工廠”也很快使用了倣真度很高的新瓶蓋。

　　記者將從“黑工廠”撿來的假瓶蓋交給朱建元，他拿出真瓶蓋進行比對後，兩者看不出差別。

　　“鑒別真假北冰洋，説句不好聽的，我們也沒辦法。”朱建元説，真假北冰洋配料相似、瓶體一樣，只有專業人士能從口感、瓶蓋印刷粗糙程度，生産日期噴碼字號大小的極細微處進行識別，但消費者卻很難分辨。

　　“因為價格便宜，一些售賣點在利益驅使下，就採購這些假北冰洋。”朱建元介紹，北冰洋汽水自2011年11月恢復生産時，假北冰洋就幾乎同時出現在市場，且數量越來越多。假北冰洋汽水一般不會銷往超市，而是一些小飯店，銷售渠道也是打一槍換一個地方。”

　　記者走訪北京多家小賣部及小飯館，老闆們均表示，聽説過假北冰洋的事情，不過對他們進貨渠道很放心。“這麼多年了，都是固定的供貨商，應該假不了。”

　　“假北冰洋汽水，玻璃瓶都是真的，只有瓶蓋是假的。”一名正向小賣部送貨的北冰洋汽水供貨商周先生説，據他所知假北冰洋汽水一般都在小飯館銷售，“一般瓶蓋都是直接打開，顧客不會知道”。