在近日“首都媒體走國企”活動中，北京晨報記者從北京一輕食品集團獲悉，今夏受到市民熱捧而出現市場斷貨的北冰洋汽水，明年將從日産2萬箱擴産到日産6萬箱。此外，讓在北京長大的孩子們懷念的童年北冰洋冷食，比如小豆冰棍、雙棒兒冰棍，也將很快“重現江湖”。

　　北冰洋汽水提産三倍

　　給老北京留下“甜蜜”回憶的北冰洋汽水，自重返市民視線三年後，到今年夏天出現了供不應求的斷貨現象。“北冰洋汽水目前日産2萬箱（一箱24瓶），但今年夏天供不應求，出現了1萬箱的缺口，也就是説，缺口達到三分之一”，北京一輕控股公司副總經理彭林介紹。今夏最熱的時候，原本定價2.5元一瓶的北冰洋汽水，市場零售賣到了4到5元，餐館、旅遊景點更高，有的賣到了8至10元。

　　為此，北冰洋今年擬引進新的生産線，增加生産能力，預計明年的生産能力可從日産2萬箱提升到6萬箱。彭林説，北冰洋汽水從原料源頭抓純正口味，保證桔子清香，既要滿足京城老百姓對老口味的追憶，也要適應90後新生代喜歡的口感。除了桔味和橙味，瓶裝北冰洋枇杷味、酸梅味汽水也會恢復生産。

　　由於北冰洋汽水供不應求，一些假冒産品趁機混入市場。近日，北冰洋汽水開始換“帽子”，新瓶蓋換成藍色的，上頭站著的還是大家熟悉的桔紅色（桔汁）或黃色（橙汁）的北極熊，來逐步取代目前通用的桔紅、黃色兩色瓶蓋。

　　雙棒兒定價不便宜

　　在北京長大的孩子，懷念的小豆冰棍、雙棒兒冰棍、紅果冰棍、紫雪糕有望“重現江湖”。現在，“百年義利”大興區北興路連鎖店已有一些懷舊老冰棍的試吃和少量試賣了。一輕食品集團董事長李奇透露，目前還在嘗試性的研發階段，待食藥監局的相關資質審批手續一下來，這些存在老北京人記憶裏的冰棍、冰激淩、雪糕三類産品將能正式上市，比如，冰棍有小豆、奶油、紅果、桔子等口味，冰激淩有奶味、乳酪、咖啡味等口味。

　　“記得小的時候北冰洋有一種紙杯的冰激淩，紙蓋上畫的就是北冰洋的那個北極熊，我奶奶管那個叫‘小碗兒’，奶油的，那個包裝我到現在還記得。”80後的貝女士説起童年時的冰棍，眼睛還閃閃發亮。聽説重出的小豆冰棍試賣價5塊錢一根，“好像被吐槽定價貴，但據説還是那個味兒，算是小貴，我也認了。”貝女士説。

　　在北興路“百年義利”連鎖店，北京晨報記者試吃了新鮮“出爐”的雙棒兒，奶油味兒十足。“重新生産雙棒兒，我們尊重歷史上的産品，做的是濃濃的奶油味兒，注重蛋奶原料比例的提升，還會推出酸奶和乳酪口味，目前正在測試。”李奇説，由於這些“老冰棍”在新時代生産的用料成本較貴，因此上市價格也不會太便宜，但正式價格目前還未確定。

　　李奇介紹，2011年首次開店的“百年義利”連鎖店目前在北京已有50家門店，“我們打算三年內將連鎖直營店擴大到300家。”

　　晨報記者 王海亮