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雙棒兒冰棍將"重現江湖" 北冰洋汽水瓶蓋換成藍色

  • 發佈時間:2014-08-24 07:34:00  來源:北京晨報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  在近日“首都媒體走國企”活動中,北京晨報記者從北京一輕食品集團獲悉,今夏受到市民熱捧而出現市場斷貨的北冰洋汽水,明年將從日産2萬箱擴産到日産6萬箱。此外,讓在北京長大的孩子們懷念的童年北冰洋冷食,比如小豆冰棍、雙棒兒冰棍,也將很快“重現江湖”。

  北冰洋汽水提産三倍

  給老北京留下“甜蜜”回憶的北冰洋汽水,自重返市民視線三年後,到今年夏天出現了供不應求的斷貨現象。“北冰洋汽水目前日産2萬箱(一箱24瓶),但今年夏天供不應求,出現了1萬箱的缺口,也就是説,缺口達到三分之一”,北京一輕控股公司副總經理彭林介紹。今夏最熱的時候,原本定價2.5元一瓶的北冰洋汽水,市場零售賣到了4到5元,餐館、旅遊景點更高,有的賣到了8至10元。

  為此,北冰洋今年擬引進新的生産線,增加生産能力,預計明年的生産能力可從日産2萬箱提升到6萬箱。彭林説,北冰洋汽水從原料源頭抓純正口味,保證桔子清香,既要滿足京城老百姓對老口味的追憶,也要適應90後新生代喜歡的口感。除了桔味和橙味,瓶裝北冰洋枇杷味、酸梅味汽水也會恢復生産。

  由於北冰洋汽水供不應求,一些假冒産品趁機混入市場。近日,北冰洋汽水開始換“帽子”,新瓶蓋換成藍色的,上頭站著的還是大家熟悉的桔紅色(桔汁)或黃色(橙汁)的北極熊,來逐步取代目前通用的桔紅、黃色兩色瓶蓋。

  雙棒兒定價不便宜

  在北京長大的孩子,懷念的小豆冰棍、雙棒兒冰棍、紅果冰棍、紫雪糕有望“重現江湖”。現在,“百年義利”大興區北興路連鎖店已有一些懷舊老冰棍的試吃和少量試賣了。一輕食品集團董事長李奇透露,目前還在嘗試性的研發階段,待食藥監局的相關資質審批手續一下來,這些存在老北京人記憶裏的冰棍、冰激淩、雪糕三類産品將能正式上市,比如,冰棍有小豆、奶油、紅果、桔子等口味,冰激淩有奶味、乳酪、咖啡味等口味。

  “記得小的時候北冰洋有一種紙杯的冰激淩,紙蓋上畫的就是北冰洋的那個北極熊,我奶奶管那個叫‘小碗兒’,奶油的,那個包裝我到現在還記得。”80後的貝女士説起童年時的冰棍,眼睛還閃閃發亮。聽説重出的小豆冰棍試賣價5塊錢一根,“好像被吐槽定價貴,但據説還是那個味兒,算是小貴,我也認了。”貝女士説。

  在北興路“百年義利”連鎖店,北京晨報記者試吃了新鮮“出爐”的雙棒兒,奶油味兒十足。“重新生産雙棒兒,我們尊重歷史上的産品,做的是濃濃的奶油味兒,注重蛋奶原料比例的提升,還會推出酸奶和乳酪口味,目前正在測試。”李奇説,由於這些“老冰棍”在新時代生産的用料成本較貴,因此上市價格也不會太便宜,但正式價格目前還未確定。

  李奇介紹,2011年首次開店的“百年義利”連鎖店目前在北京已有50家門店,“我們打算三年內將連鎖直營店擴大到300家。”

  晨報記者 王海亮

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