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頂新“飼料油”蔓延至牛油 康師傅、統一下架

  • 發佈時間:2014-10-27 16:47:29  來源:新民晚報  作者:張鈺蕓  責任編輯:時習

  曾經備受大陸游客青睞的台灣美食,正遭遇前所未有的危機。知名食品企業頂新集團一年內三次陷入黑心油的泥沼之中,不但讓下游的知名食品廠商多次召回産品,更逼得台灣消費者用腳投票,發起“滅頂運動”。從地溝油,到飼料油,食用油安全成為食品問題中繞不過的危機。

  台灣食品安全風波一波未平一波又起,最近一年三次陷入“黑心油”。而在這三起食品安全事件中,頂新集團無一倖免,更因為“飼料油”元兇的正義公司直屬於頂新集團而遭遇“滅頂之災”。記者昨天獲悉,此次“飼料油風波”已從豬油蔓延至牛油,包括康師傅速食麵、統一速食麵等在內的産品已經在台下架。

  從去年年底的“大統長基混油案”,到今年9月的強冠“潲水油”事件,本月更爆出正義公司用“飼料油”混充食用豬油,引發全民“拒買拒用”頂新産品的風暴。今年10月8日,台南地檢署對外發佈,頂新旗下的正義公司以飼料用油混充食用豬油。根據調查,正義公司向鑫好公司採購動物飼料油混摻入食用豬油,製成“維力清香油”、“維力香豬油”、“正義香豬油”等産品,銷往下游烘焙廠商、攤商及連鎖店等363家。其中也包括頂新集團下屬的德克士快餐和布列德麵包店。

  10月12日,台灣《聯合報》報道,彰化地檢署表示,頂新早在2012年開始,就從越南進口飼料油,然後再加工製成食用油銷售;迄今累積進口量已達3216噸,製成約3646噸豬油産品。

  據了解,在台灣的豬油市場,頂新集團旗下正義油品市場佔有率高達五成以上甚至八成,這樣算來,多數民眾都難逃“飼料油”的肆虐。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示,台灣食用油的標準比飼料用油更為嚴格,主要差別就在於原料。食用油原料必須由健康沒有病的豬肉熬製,而不能使用某些器官如皮、尾部、骨頭等,飼料用油就沒有這麼嚴格的限制。此外飼料用油對重金屬檢測也沒有標準。

  值得關注的是,在豬油産品出現問題後,牛油産品也陷入風暴。台灣“食藥署”10月24日召開記者會,宣佈使用頂新自越南進口問題牛油的産品也應下架。25日公佈的最新稽查進度中,全臺總計61項産品需下架,包括康師傅、統一旗下多款速食麵,7-11便利店的麻辣關東煮湯頭等。

  頂新集團約90%的業務在大陸,但記者昨天在滬上多家超市看到,頂新旗下系列産品無一下架,康師傅公司也發佈公告與台灣“飼料油”切割,但大陸消費者真的能放心嗎ㄕ蓬譎浚�

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