美國治理成災“亞洲鯉魚”：讓中國人去吃
- 發佈時間：2014-09-30 07:27:00 來源：環球時報 責任編輯：謝淩宇
由於亞洲鯉魚(實際上是“四大家魚”等中國淡水魚類的總稱)在北美五大湖、密西西比河等地區成災，美加兩國耗費鉅資治理效果欠佳，紛紛想出“讓中國人去吃”的辦法。一家由華裔開辦的美國企業“兩河漁業”將這一想法付諸實踐。自2003年8月20日運出第一隻集裝箱起，迄今已向中國運出亞洲鯉魚逾150萬磅(約合680噸)，其中今年前9個月運出100萬磅。
法國國際廣播電臺29日報道稱，美國人不愛吃淡水魚，不懂得如何烹調可以去除腥味，因此亞洲鯉魚數量更加無法控制，美國農業部為攔阻亞洲鯉魚進入五大湖區已花費180億美元，但效果不佳。加拿大CBC曾評論稱，美加對五大湖區亞洲鯉魚的整治是失敗的。“兩河漁業”的嘗試雖然規模有限，但畢竟提供了一個令美國人有理由樂觀的前景。
《環球時報》記者29日在“兩河漁業”網站中看到，該企業位於美國肯塔基州的威克利夫市。網站上的照片顯示，公司工人們將體型巨大的亞洲鯉魚切割成段，然後密封起來。
在將亞洲鯉魚銷往中國的同時，“兩河漁業”也積極在當地推銷。去年9月25日他們在當地組織“河上燒烤會”，以宣傳推廣品牌，並介紹更多烹飪亞洲鯉魚的方法；去年10月1日他們開放一個鮮魚市場，試圖在當地也打開銷路。此外，他們還邀請專業攝像團隊拍攝宣傳片。今年6月5日，該公司被美國帕迪尤卡商會授予“月度企業家”稱號。
