食品監督管理局:全國桶裝水抽檢不合格率超2成
- 發佈時間：2014-09-30 06:59:32 來源：京華時報 責任編輯：曹慧敏
昨天，國家食品藥品監督管理總局公佈的專項監督抽檢結果顯示，瓶（桶）裝飲用水抽檢不合格率為23.83%。
本次專項抽檢共抽檢樣品1863批次，樣品涉及全國31個省（區、市）1197家生産企業，抽檢項目包括菌落總數、致病菌、鉛、鎘、亞硝酸鹽、溴酸鹽等36項；共檢出不合格樣品444批次，抽檢不合格率23.83%，涉及22項不合格項目，主要不合格項目為菌落總數、大腸菌群、酵母菌、黴菌等微生物指標和溴酸鹽超標，微生物指標不合格樣品大多是大桶水。
大桶水微生物指標不合格的主要原因是，部分企業存在管理不嚴、包裝容器和設備設施等清洗消毒不符合規定；部分經營企業未按照相關要求存放大桶水，存在産品露天堆放或日光下曝曬等問題；有的大桶水包裝蓋密封不嚴等。（記者張然）
