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飲用水新國標實施 蒸餾水礦物質水等名稱被禁止

  • 發佈時間:2015-05-24 07:17:00  來源:錢江晚報  作者:佚名  責任編輯:陳娟娟

  習慣喝瓶裝水的朋友注意了,從今天開始,你認識的一波“熟臉”都要説再見了——

  娃哈哈富氧水,沒了;

  康師傅飲用礦物質水,也沒了;

  蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等等各種概念水,統統都將退出市場。

  原因是一部新國標——新的《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014),從今天開始實施,統一了包裝水的叫法。

  除了天然礦泉水有另行的國家標準外,以後市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,即不是純凈水就歸結為其他飲用水。其他的叫法都將不被允許。

  昨天,錢報記者在走訪杭州幾大超市時發現,不同品牌的蒸餾水、蘇打水、冰川水等仍有銷售。

  而康師傅已經提前接軌新國標,其原來最暢銷的“礦物質水”,已經更名為“康師傅優悅包裝飲用水”。

  以後買水

  只有“飲用純凈水”和“其他飲用水”

  據了解,新的包裝飲用水食品安全國標是強制性標準,適用範圍包括除了飲用天然礦泉水以外,所有直接飲用的包裝飲用水。而它引發的包裝水外包裝的變化集中在三點。

  變化一:除了天然礦泉水外,市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,即不是純凈水就歸結為其他類飲用水。

  所以,包括“蒸餾水”、“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”等,都將被禁止出現在包裝水的外包裝標簽上。

  變化二:多了一排小字——“添加食品添加劑用於調節口味”。當包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用於調節口味時,需在産品名稱的鄰近位置標注類似字樣。

  變化三:“飲用礦物質水”名稱將不再允許使用。“礦泉水”即為天然的帶有礦物質元素的飲用水,而“礦物質水”所含的礦物質則是人為加工食物添加劑,但名稱上卻很容易與礦泉水混淆,所以被禁用。

  部分包裝水

  已提前改標簽

  根據新國標規定,標簽更改將給水企一個緩衝期,最遲期限是2016年1月1日。

  昨天,錢報記者在杭州物美超市莫幹山路店看到,礦物質水、純凈水、蒸餾水、富氧水、蘇打水……各種名目繁多的瓶裝水,依然存在。

  不過,也已經有水企提前執行新標準了,比如“康師傅礦物質水”已開始換裝,更換為“康師傅優悅包裝飲用水”,並在商標加注了“為口感清爽甘美,特加入礦物質類食品添加劑”字樣。

  除此之外,娃哈哈“富氧水”也已經明確了新的叫法,比如“氧道活性含氧飲用水”、“富氧弱鹼性飲用水”。

  採訪中,對於標簽的變化,不少消費者表示支援。“一瓶水能喝出什麼花樣?我覺得有的飲用水有誇大作用的嫌疑”,“説什麼一瓶水能夠吸氧,我就覺得不靠譜”,“富氧水真的含氧嗎?真能調節人體酸鹼平衡嗎?都是噱頭吧”。

  不懂問一句:那我這段時間在超市裏買到不是這兩種包裝的水,能不能申訴或索賠?

  根據新國標規定,標簽更改將給水企一個緩衝期,最遲期限是2016年1月1日。如果明年你還在市場上看到各種雜牌概念水,可以申訴。

  未來飲用水

  不能再玩概念了

  除了標簽改變,新國標還對包裝飲用水微生物指標作了新的修訂,做到了與國際標準接軌。

  業內人士稱,受新國標影響最大的幾家企業,包括康師傅、可口可樂、屈臣氏旗下的礦物質水、娃哈哈富氧水。不過,也有企業表示國標沒有影響,比如農夫山泉。

  目前市場上,怡寶、康師傅、農夫山泉等常見飲用水,售價便宜,大多在2元左右。而“概念水”售價則高得多,比如,一款500毫升的天然冰川活水,售價為9元,是普通飲用水的數倍。而根據新的國標,各種“概念水”將統一歸類為“其他飲用水”。

  業內人士預計,今年下半年,水市場可能會迎來換裝潮。飲用水行業將迎來新一輪的洗牌,這意味著以後飲用水生産商家在生産環節將更加規範。

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