把握三竅門 聰明選飲料
- 發佈時間：2015-07-28 11:33:40 來源：京華時報 責任編輯：金瀟
三九酷暑，揮汗如雨，及時補水是必需的。最近國際醫學雜誌《迴圈》上發表了美國塔夫茨大學研究人員得出的一個驚人結論：甜飲料每年造成十幾萬人死亡。甜甜的飲料，怎麼還和死亡挂上鉤了？
年輕人是主力消費群
記者走訪市場發現，飲料櫃檯的九成位置都被甜飲料佔據。不少甜飲料還推出了送淘米盆、送杯子、買一贈一等促銷活動。
據了解，甜飲料包括碳酸飲料、果汁飲料、功能飲料，甚至包括純果汁。只要含糖，無論是白糖(蔗糖)還是葡萄糖，無論是水果自帶的糖還是添加進去的果葡糖漿，多喝甜飲料都會帶來潛在的健康害處。中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授范志紅表示，這是因為喝過多甜飲料看似安全，長年累月之後就會促進心腦血管疾病、糖尿病和癌症，從而導致愛飲者提前離開人世。
雖然中國人平均喝飲料的數量還不算太高，但實際情況和發展趨勢值得注意。現實生活中，喝甜飲料數量最大的群體是青少年和青年人，而且這個數據十年來增長很快，年輕人的飲料消費正在“和發達國家接軌”。
儘量選低熱量低糖飲料
如果實在想喝些甜飲料，范志紅給出了三點建議：
一是儘量選擇低熱量、低糖的飲料。標注“低糖”意味著每100ml中的糖低於5%，而標注“無糖”則要達到含糖量低於0.5%的標準。
二是在同樣的糖含量水準上，選擇營養價值較高的品種。比如説，都是含5%的糖，那麼其中含有天然原料(如含牛奶、豆漿、雜糧)、營養成分(如各種維生素、鈣、鎂等)或保健成分(如益生元、益生菌、膳食纖維等)，會比什麼營養素都沒有的産品略好一點。
三是即便含有營養成分，也不能作為放心大喝甜飲料的理由，因為我們完全可以從甜飲料以外的途徑獲取營養素。
>>相關
美專家建議甜飲料按熱量徵稅
媒體近日報道，有美國專家建議，鋻於全球日趨嚴重的肥胖超重問題，各國應當對含糖飲料按熱量多少徵稅，而不僅僅是統一徵稅，這樣可能在緩解肥胖上更有效。
2014年1月，墨西哥成為世界上第一個向含糖飲料徵稅的國家。美國癌症學會的高級經濟學家布勒歇爾指出，如果按飲料中的熱量多少進行徵稅，有望對居民健康産生積極影響。
中國營養學會張涵表示，就目前我國國情而言，對甜飲料徵稅較難推行。同時，專家還表示，就健康生活方式的養成而言，經濟杠桿只是一個方面，關鍵還是大眾認知的提升和健康習慣的養成。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
