廣西食藥監局食品抽檢發現：烘焙食品不合格率不下
- 發佈時間：2016-03-03 09:32:37 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
廣西食藥監局食品抽檢發現：烘焙食品不合格率不下
本報訊（張若凡記者吳彬）近日，廣西食藥監局公佈一批食品抽檢結果，30批次食品被檢出不合格，其中一批次小酥餅黴菌超標2000多倍，一批次黑芝麻糕同時檢出違規使用了4種色素。
據通報，此次抽檢結果涵蓋“烘焙食品”“糧食及糧食製品”“乳製品”3類食品，共194批次，其中合格産品164批次、不合格産品30批次。
記者在抽檢結果報告中看到，有22批次烘焙食品不合格，其中標示為南寧市福財食品有限公司生産的一批次東北小酥餅，黴菌超標2000多倍；標示為百色市右江區沁園食品廠生産的一批次相思豆麵包，菌落總數超標1500多倍，還超範圍使用糖精；標示為桂林茂信食品有限公司生産的一批次黑芝麻糕，同時檢出違規使用了莧菜紅、檸檬黃、亮藍、日落黃等4種色素。
3批次不合格乳製品均為廣西百色壯牛牧業有限公司生産，其中一批次水牛奶被檢出蛋白質、非脂乳固體不達標，這兩項指標是反映乳製品品質的重要指標，不達標説明企業生産加工過程中可能存在偷工減料、以次充好的情況。另有2批次水牛奶大腸菌群超標。
此外，有5批次糧食製品不合格，有4批次是從沃爾瑪南寧朝陽路分店抽檢，其中馬鈴薯澱粉和東北高粘澱粉檢出大腸菌群、黴菌超標，紅薯粉絲和新竹米粉被檢出二氧化硫。
針對抽檢中發現的不合格食品，廣西食藥監局已組織各地食品藥品監管部門對生産經營企業依法查處，並責令違法生産經營企業及時採取措施，下架、召回不合格食品。
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