□ 張 榮

　　山東泰州歷史悠久，文化繁榮，經濟發達，農副産品資源豐富，是國家商品糧、優質棉的生産基地。“大佛指”銀杏、小磨麻油、中莊醉蟹、興化蝦籽、紅膏蟹、香蔥等名、特、優産品在市場上有很高的美譽度，部分産品遠銷日本、美國、南韓等20多個國家和地區。近10年來，泰州市以農業標準化示範區為抓手，積極開展農業標準化工作。到目前為止，全市已有13個國家級標準化示範區，13個省級標準化示範區，制定省地方標準31個，泰州市生産技術規程60個，農産品企業標準160多個，全市農業標準化建設成效顯著。

　　泰興白果以其栽培歷史悠久，資源豐富，品質優良，創匯率高而被譽為“銀杏之鄉”，全市擁有定植銀杏樹530萬株，其中66公頃以上成片林5個，6.6公頃以上成片林270個，年産白果4000噸、幹青葉2000噸以上，約佔全國總産量的1/3。2002年，泰興被國家標委批准為全國標準化銀杏示範區，之後，他們先後制定了“泰興白果”生産技術規程等省、市地方標準6個，形成了銀杏嫁接、人工輔助授粉、科學施肥、病蟲害防治等一整套完善的銀杏種植體系。示範區內的泰興白果等級比其他産區高1～2個等級。今年11月，泰興市銀杏栽培系統被授予“中國重要農業文化遺産”。

　　興化香蔥標準化示範區建設7年來，通過“公司+基地+農戶”的産業化開發模式，以興化香蔥系列標準的制定為抓手，實施無公害、標準化生産，興化香蔥標準化核心示範區的面積不斷擴大，輻射作用明顯增強，目前香蔥種植總面積達6600公頃，按無公害、標準化生産的種植戶從原有的1萬戶擴大到3萬戶，香蔥標準化實施種植面積佔香蔥種植總面積的83%，示範區內從事香蔥種植的人員年每人平均增收50多元。

　　興化稻田共作、青蝦池塘混養、泰興斑點叉尾鮰、泰興弱筋小麥、海陵衛崗奶牛、姜堰蘇姜豬、雙低油菜等標準化示範區，對照農業標準化示範區管理辦法的要求，狠抓關鍵措施及時組織實施，示範區建設成績斐然。

　　為確保示範區的順利建設，各示範區所在市（區）均成立了以市政府分管副市長為組長，市農業局、財政局、水産局、質監局負責人為副組長的項目建設領導小組，並成立了相關專業技術人員、標準化人員為成員的實施小組，示範區所在鄉鎮也成立了相應的領導小組和工作小組，明確專人負責，層層落實責任。泰州市政府、質監局有關負責人經常深入標準化示範區，聽取彙報，了解情況及工作進度，協調解決示範區建設中遇到的問題和困難。同時，他們還廣泛開展宣傳工作，提高了廣大農民及社會各界對農業標準化的認識。近幾年，泰州質監局已經向所屬市（區）、鄉鎮、村組及種植大戶所屬市（區）、鄉鎮、村組及種植大戶發放8000冊《農業標準化知識普及及讀本》；他們還組織人員到鄉鎮宣傳農業標準化知識、相關産品標準以及生産技術規程，累計培訓達1萬多人次，引導廣大農戶樹立農業標準化意識，增強農戶按標準組織生産的自覺性。

　　為了確保標準化管理體系落實到位，各示範區普遍採取兩個措施：一是統一採購供應農藥、肥料，禁止使用劇毒、高毒、高殘留等禁止使用的農藥；二是建立專業服務隊伍，確保農（水）産品在生産關鍵時節，嚴格按標準組織實施。各示範區充分利用現有檢測力量，加強病蟲害、肥料、土壤、農藥、水等生態環境的日常監測和監測服務工作，制定相應的管理標準和工作標準，逐步完善監測設備，建立高標準監測體系，推動示範區社會效益、經濟效益和生態效益的和諧共進。

　　在大力推進農業標準化示範區建設的同時，泰州市還著力培植對農民增收有較大影響的農産品産業化經營龍頭企業，形成了一批龍頭企業群體，通過標準化生産，一體化經營，産業化管理，帶動廣大農民按標準組織生産。在龍頭企業的帶動下，海陵區周邊農戶近年來奶牛養殖從100多頭增加到1400頭，僅泰州衛崗乳品有限公司這一個龍頭企業每年返回農戶的生奶款就達1000多萬元。以興化香蔥脫水加工為主的各類加工企業達80多家，脫水香蔥出口量佔全國總出口的80%以上。農業標準化示範區的建設大大促進了農民增收、農業增效和農村經濟的全面協調、可持續發展。