□ 本報記者 李 輝

　　“通過建立標準化示範基地，以點帶面，釋放示範輻射帶動作用，實現了産業做大，企業做強，産品做精，品質提升。”安徽省六安瓜片茶業股份有限公司總經理曾雪鴻介紹説。“新芽嬌嫩倚春暉，纖指溫柔玉露稀。一路清歌飄黛岫，精心採得碧香歸。”春到皖西，滿目蔥綠。在六安瓜片標準化示範區採訪，感受到的是漫山沁香。

　　六安産茶，始於秦漢，發展于唐宋，盛興于明清，尤以六安瓜片影響最大，聲名最響。六安茶區主要分佈在皖西大別山區，為茶樹適生區北緣的最古老茶區，是安徽兩大重點茶區之一，也是全國重要的産茶區。茶葉資源優勢明顯，是六安市的重要經濟作物，有悠久的歷史。茶業經濟在農業經濟中有著重要的地位，茶産業是六安市主導産業之一。

　　據六安市工商行政和品質技術監督管理局副局長沈俊介紹，六安瓜片標準化示範區于2011年1月被國家標準委批准為國家級農業標準化示範項目，由安徽省六安瓜片茶業股份有限公司承擔實施。建設開展3年來，共採用國家標準6個，實施行業標準兩個，標準化種植規程等地方標準1個；在有關部門的指導下，根據六安瓜片産業産品深加工産業鏈的延伸，企業制定了栽培、加工、運輸、貯存等標準8個，制定了組織管理標準6個，通過採集和制定標準，已形成了一套比較系統和完善的六安瓜片生産技術管理和工作標準體系。

　　為了有效提升六安瓜片標準化種植水準，提高六安瓜片栽培技術的科技含量。六安瓜片茶業股份有限公司聘請了以安徽農業大學副校長、博士生導師夏濤教授擔任標準化技術首席專家（教師），並從農業、林業、技術監管部門聘請了農業研究員、高級農藝師、農藝師等多名專家，擔任項目的技術培訓和技術指導教師。他們還制定了技術培訓計劃、方案和技術培訓課程表，3年來圍繞標準化工作共組織技術培訓16場次，240多個小時，受訓人數達1萬人次，受訓率達到95%。有理論教學、有現場實習，實現了針對性、適用性、靈活性、有效性的技術培訓。

　　在六安瓜片標準化示範區項目實施中，創新工作作為推進項目實施的有力推手。把六安瓜片標準化實施與農業産業化結合，持續走公司+農戶+基地的産業化經營路子，企業聯合了兩萬家農戶作為公司的生産加工的定點戶。在330多公頃六安瓜片示範基地基礎上，選育、培育種植良種六安瓜片茶苗，建立標準化種植示範基地，把標準化種植輻射到近10個鄉鎮，示範面積達860多公頃。通過六安瓜片茶葉專業合作社和六安市茶葉産業協會這兩條綠色紐帶，推動六安瓜片標準化項目向農戶拓展。據了解，六安瓜片茶葉專業合作社有會員120個，聯結企業6個，緊密型農戶1萬餘戶，向1.1萬農戶宣貫了六安瓜片種植和加工技術標準，使廣大的農民群眾自覺地接受標準化知識，運用技術標準從事六安瓜片的生産。

　　農業標準化示範區建設已經成為六安市茶葉産業升級的強大“引擎”。安徽省六安瓜片茶業股份有限公司投資2.5億元在裕安區獨山鎮長生橋村建設六安瓜片茶葉綜合體。集茶樹良種繁育、生態農業示範、標準化生産、茶葉科技開發與推廣普及、茶相關産業開發等為一體的現代茶葉示範園區，成為全省乃至全國茶業科技的新亮點。曾雪鴻介紹説：“國內首條六安瓜片機械化、清潔化生産加工流水線，全長160米，配備國內領先的智慧化茶葉生産控制系統，可日處理5萬公斤鮮葉。該流水線集茶葉殺青、揉捻、理條、烘乾、成型于一體，實現茶葉加工全過程流水線作業”。

　　説一千，道一萬，增收是關鍵。六安瓜片農業標準化示範項目建設以來，示範區每人平均茶葉收入年增長10%以上。作為龍頭企業的安徽省六安瓜片茶業股份有限公司去年銷售額達1.16億元。