“全營養植物”期待健康生長
- 發佈時間：2015-04-27 09:32:45 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者王惜純）為全力推進産學研結合，加快我國辣木産業健康持續發展，在中國農科院、中國林科院的大力支援下，4月22日，世紀愛心國際投資集團與中國農科院飼料研究所、國家林業局特色森林資源工程技術研究中心通力合作，成立我國首家辣木産業研發機構——“世紀愛心（北京）辣木研究院”。雙方全面科技合作簽約和辣木研究院揭牌儀式也于當日在北京舉行。
業內人士稱，此舉開啟了我國辣木産業進入規模化、專業化、標準化發展的重要進程。
辣木樹原産于印度，是國際公認的全營養樹種植物。因其富含蛋白質、多種維生素以及礦物質，而被印度、東南亞及日本、歐美等地的國家廣泛用於兒童、中老年營養補充及各類疾病的輔助治療。據美國華盛頓大學、英國萊斯特大學、古巴芬萊研究院等研究報告公佈的辣木營養成分分析表明，辣木最主要營養成分為維生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白質、高纖維，且含有6種礦物元素、5種微量元素及11種氨基酸。
據介紹，台灣是我國最早引進辣木種植的地區。目前，台灣種植面積已達3000公頃（4.5萬畝），主要産品有辣木蔬菜、辣木葉粉、辣木茶和辣木籽等。上世紀60年代初，我國雲南景洪開始引種辣木。隨後，海南、廣東、廣西等地的植物園也開展了引種試驗，引種目的是將辣木作為藥用植物開展小規模實驗。2001年，中國林科院資源昆蟲研究所先後從印度、非洲、美洲等地引進辣木種源12個，引種到雲南元江、元謀和元陽幹熱河谷試種。據悉，該所承擔的“辣木優良品種及繁殖栽培技術引進”項目于2004年獲國家林業局“948”立項支援，2008年該項目通過國家驗收和成果認定，2011年獲國家科技進步二等獎。2012年經衛生部批准，辣木葉為新資源食品，其系列産品進入市場，受到消費者青睞。
中國工程院院士尹偉倫表示，辣木作為一種新資源，已在我國南方地區進行一定規模的引進培育種栽培和種植産品開發，産生了較好的綜合效益。世紀愛心集團作為國內最早從事辣木資源培育和新産品研發的龍頭企業，率先同從事辣木資源培育和動物營養與飼料的科研國家隊強強聯合，創建辣木研究院，在辣木資源培育和動物營養與飼料領域構建産學研結合，協同創新的平臺，將有力地推動我國辣木産業朝著戰略性新興産業的方向健康發展，為保障國家食品安全，提高人民健康水準不斷作出新貢獻。
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