發展戰略

　　□ 新華社記者 董 璐

　　“2020年進入全球乳業5強，實現從百億級企業向千億級企業跨越，成為全球最值得信賴的健康食品提供者。”中國乳業領軍企業伊利集團不久前提出企業新願景。

　　近年來，一批批我國優秀民族品牌紛紛融入全球化浪潮，作為與普通民眾息息相關的民生産業之一，中國乳業在全球乳業市場的重要性也日益凸顯。

　　從內蒙古呼和浩特市一家小型合作奶牛場，發展到在全國擁有自建、在建及合作牧場2400多座，奶源集約化、規模化的養殖比例達96%，成為國內首家營業額突破500億元的乳企龍頭，伊利集團數十年跨越式發展見證了中國乳業的發展歷程。

　　伊利集團董事長潘剛表示，伊利成長中，一直堅持走融合發展之路：“只有最大程度地融入世界乳品生産鏈條的企業，才能成長為真正有競爭力的企業。”

　　2007年，伊利就開始了全球化試水。2013年，伊利在紐西蘭投資大洋洲生産基地，與美國最大的牛奶公司DFA、義大利斯嘉達達成戰略合作。2014年，聯手荷蘭瓦赫寧根大學合作開辦歐洲研發中心，與紐西蘭林肯大學開展全産業鏈的科研合作，並在美國與DFA共建全美最大奶粉廠。

　　目前，伊利已構建起全球資源、全球創新、全球市場3大體系，在用全球最優質的資源服務中國市場的同時，通過奧運會、世博會等重量級國際盛事積累了全球品牌知名度。

　　“沒有品質，就沒有品牌，沒有品質，就沒有發展。”潘剛如是強調。在品牌建設中，伊利始終把品質作為企業的靈魂和社會的責任，以舍得下成本、花力氣的做法控制産品品質、保證食品安全。

　　伊利的乳品原料品質控制指標極為嚴苛，不僅對所有國內外供應商進行品牌優選，部分乳品原料還需要通過供應商特別加工定制才能滿足標準。

　　通過不斷升級相關品質標準，伊利從原奶入廠到生産加工再到産品出廠，每一個鏈條都有嚴格的檢測，所有檢測項目總和達1003項，檢測範圍涵蓋供應商的供應商，乃至更上游的原輔材料源頭，遠遠高於國家標準。

　　2014年，伊利進一步升級全球品質管理體系，與3大品質諮詢企業——瑞士通用公證行、英國勞氏品質認證有限公司和英國天祥集團結成戰略合作夥伴，為自身品質管理“找茬”，打造真正的安全乳業。

　　伊利嚴格的品質管控得到了消費者的認可和信任。來自中國商業聯合會、中華全國商業資訊中心聯合發佈的2014年度中國商品銷售結果統計顯示，伊利佔據了全國乳製品綜合市場、奶粉市場、冷飲市場、液態奶市場以及兒童奶市場5個市場佔有率第一位置。2014年前3季度，伊利實現營業總收入420.70億元，利潤總額41.48億元。

　　據了解，數十年來，伊利不僅在保障乳製品品質方面付出了巨大努力，還在科技創新方面貢獻卓越，如建成中國首個母乳數據庫、率先建設嬰幼兒奶粉追溯體系等。

　　“伊利‘全球織網’的戰略格局已經初步完成，對全球乳業的影響力在日益增強，未來我們將立足中國，著眼全球，不斷加大和全球乳業的互聯，使中國在全球乳業市場更有話語權。”潘剛説。