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“小蘋果”為啥這麼火

  • 發佈時間:2015-03-27 09:35:04  來源:中國品質報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  □ 新華社記者 陳 俊 王 衡

  歌曲《小蘋果》風靡大江南北。不過説到對蘋果的感情,估計很少有人能比得上甘肅靜寧人。當經濟增速放緩讓不少地方感受到絲絲寒意時,靜寧縣蘋果産業卻發展得紅紅火火。開著汽車、住著樓房的果農談起蘋果,真應了那句歌詞——怎麼愛你都不嫌多!

  驕傲:小蘋果“火”靜寧

  羊年春節前後,靜寧各家蘋果經銷企業就沒閒著,各地蘋果訂單紛至遝來,一輛輛滿載蘋果的貨車從靜寧奔赴北京、上海、深圳等城市。

  擁有5萬噸蘋果貯藏能力的靜寧常津果品有限責任公司經銷的蘋果,曾被端上北京奧運會的餐桌。公司冷庫裏紅彤彤一片,果香沁人心脾。公司負責人常繼鋒笑得合不攏嘴:“我們這兒的蘋果在大城市每500克十二三元,也不愁銷路!”

  靜寧果農們對蘋果心懷感恩。治平鄉雷溝村的溝溝峁峁都種著蘋果樹,甚至路邊也見縫插針地種上幾棵。“我們村幾乎家家有小汽車,只有60戶的三社,近兩三個月新買和更換了8輛小汽車,都是十六七萬元以上的。”村主任雷托勝臉上洋溢著喜悅。去年雷溝村蘋果單産純收入2萬多元,他家收入30多萬元。

  “靜寧蘋果以縣為單位創了3個全國第一:面積最大、價格最高、貯藏能力最大。”推廣蘋果30年、堪稱小蘋果“代言人”的靜寧縣林業局副局長王國慶,説到靜寧蘋果一點兒也不謙虛:靜寧蘋果種植面積6.73萬公頃(101萬畝),多年來價格穩中有升,去年農民每人平均果品純收入3790元,佔農民每人平均純收入的3/4以上,15萬農民靠種蘋果穩定脫貧。

  作為一個西部傳統農業縣,靜寧缺礦産,沒啥工業,城鎮化水準卻從2000年的13.7%提高到現在的26%,就是因為蘋果産業的帶動。許多果農雖然在果園忙碌,卻在城裏買房居住,孩子也在城裏上學,每天開著私家車往返城鄉。當地人戲稱:“靜寧是農村支援城市!”

  堅守:30年“謀”一果

  靜寧蘋果産業始於1986年,起步並非最早,氣候條件也不是最佳,但30年後卻一枝獨秀,奧秘何在?

  靜寧幹部群眾説,那是因為他們舍得堅守30年“謀”一果:

  ——不跟風。甘肅一些縣蘋果産業開始時勢頭猛,但品種更替頻繁,花牛價高時就種花牛,過幾年又改成“粉紅女郎”,始終形不成氣候。而靜寧,30年來堅守富士這個品種,不斷提升品質,終獲市場肯定。堅持以賣鮮果為主,不盲目發展深加工。實踐證明,賣鮮果農民最受益,而榨汁所用蘋果,市價每公斤只有6角,單産1萬公斤只能賣6000元。去年靜寧蘋果大豐收,産量60萬噸。記者在靜寧農村幾乎看不到堆積的蘋果,因為蘋果剛從樹上摘下,就被經銷企業“搶”進冷庫。靜寧像常津這樣的冷庫貯藏行銷型企業有48家,年貯藏能力45萬噸。

  ——不盲從。30年來,靜寧不斷請專家來指導,但並不盲從專家觀點。比如,富士蘋果在原産地日本的種植高度是海拔800米以下,引入我國後,專家將其提高到1600米,認為果樹超過此海拔會量少質低。按照這個結論,靜寧符合條件的果園不足1.33萬公頃(20萬畝)。靜寧大膽試驗,突破這一極限,種到海拔2000米以上區域。如今品質最好的蘋果,恰恰是長在海拔1700米至1900米之間的。

  ——有定力。歷屆靜寧縣委縣政府都把蘋果作為富民主導産業來抓。但面對市場風雲變幻,靜寧曾有過“單一蘋果産業是否保險”的爭論,有人提出發展一點棗、桃、杏,用多种經營“失之東隅,收之桑榆”。但靜寧果業專家們據理力爭,認為當地氣候條件最適合種蘋果,最終大家都成了堅定的“蘋果派”。

  靜寧幹部群眾説,30年的堅守,是基於對本地氣候條件的深入研究和對産業發展規律的準確把握。“歸根結底就一條,一切種植技術和産業模式都必須靜寧化。”王國慶説。

  甘肅省委黨校經濟社會發展研究所所長李含琳認為,靜寧蘋果的發展歷程對於農村經濟如何順應新常態很有説服力。農業要適應市場變化的同時,還要堅守規律、特色和優勢,舍得花時間經營,切不可幻想一夜暴富而朝三暮四,搖擺不定。

  堅守不是保守。靜寧蘋果已在北京、蘭州等城市開設蘋果品牌形象店。在靜寧網上銷售蘋果第一人王志偉的帶領下,靜寧蘋果入駐天貓、京東等各大電商平臺,僅在阿里巴巴採購平臺的網店就超過30家。

  求變:小蘋果唱新篇

  紅紅火火的靜寧蘋果,新常態下也並非高枕無憂,眼下果農斷代就讓靜寧幹部群眾放心不下——二三十歲的果農幾乎沒有,40歲不多,五六十歲的是主力軍。

  果園為何留不住“果二代”?雷托勝説,日子好過後,果農雖然買了好車,卻經常被堵在鄉村道路上寸步難行。鄉村富而不美,自然留不住追求生活品質的“果二代”,而農業人口減少更是大勢所趨,傳統果業又是勞動密集型,“十年後誰來種蘋果?”的確是個大問題。

  “新常態帶來新挑戰,我們的‘小蘋果’也要唱新篇!”靜寧縣委書記王曉軍説。

  變化已經開始,靜寧一家蘋果種植專業合作社通過土地流轉,在威戎鎮建起佔地166.67公頃(2500畝)的現代蘋果生産技術推廣示範園,果樹數量能翻一倍多,機械化、智慧化水準也大大提高。這種集約化經營模式,將大大減少對勞動力的依賴,不再費時耗力。

  從今年起,靜寧還將對鄉村衛生環境進行大整治,並加大交通、水利、文化等投入,年底就能實現村村通瀝青(水泥)路。雷托勝風趣地説,只要果園能富,鄉村能美,相信還是會有年輕人種蘋果的。

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