四川邛崍黑茶申報地標産品保護通過審查
- 發佈時間：2014-11-20 09:34:10 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
四川邛崍黑茶申報地標産品保護通過審查
本報訊 （孫 圓）日前，質檢總局發佈公告，四川邛崍市臨濟鎮、夾關鎮、平樂鎮、道佐鄉、臥龍鎮等16個鄉鎮現轄行政區域內出産的邛崍黑茶申報地理標誌産品保護，經形式審查合格。
邛崍是世界黑茶的發源地，也是茶馬古道的發祥地和最早的茶馬古道起始地，享有“萬擔茶鄉”的美譽。
邛崍黑茶，是邛崍一種民間傳統茶産品，其生産歷史悠久，加工工藝獨特。西元903年，中國第一個黑茶産品火番餅在邛崍誕生。《茶譜》載：“臨邛數邑茶，有火前、火後、嫩綠、黃芽號。又有火番餅，每餅重四十兩，入西蕃、党項，重之。”
邛崍黑茶工藝精良，品種繁多，有黑、白、紅、綠等，以綠者為最上，按品質可分毛尖、金尖、金玉、金倉等，經久耐泡，具有獨特的品質和風格。邛崍黑茶外形色澤黑褐，湯色橙黃，葉底黃褐，香氣純正，滋味醇和。
邛崍市地處邛崍山脈東麓、成都平原西南邊緣，地貌上山、丘、壩兼有，境內河道縱橫，水利資源豐富，氣候溫和濕潤。該地區終年雲霧繚繞，原始生態環境保持良好，是出産高品質茶的理想之地。
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