□ 楊會玲鄭志強 本報記者 孫中傑

　　11月7日，儘管已是初冬時節，走進花木之鄉——河南許昌市鄢陵縣，仍是一片鬱鬱蔥蔥，綠意盎然，真是“鄢陵野色平于掌，也有江南此景無”。

　　“鄢陵是一個非常宜居的地方，空氣好，景色好，水也好。”許昌市鄢陵縣質監局局長李和平驕傲地説。李和平所説的好水，指的就是陳化店礦泉水。漫步在陳化店鎮，細心的人會發現，街道兩邊的酒店大多依託優質地下水的優勢，打出“溫泉酒店”招攬生意。記者居住的酒店房間裏，鄢陵臘梅園飲業有限公司生産的桶裝飲用水包裝上“源水取自長壽之鄉——國家地理標誌保護産品區——鄢陵陳化店”的字樣格外醒目。在河南省鄢陵臘梅園飲業有限公司廠區裏，生産熱火朝天，前來購水的車輛絡繹不絕。

　　陳化店鎮是馳名中原的歷史名鎮，位於“中國花木之鄉”河南省鄢陵縣，是個因畫而起，因花而興，因茶而名的地方。鄢陵，正是《春秋》首年，鄭伯克段于鄢的戰場。2700年後，這裡成了河南萬頃糧田中的一片花海。種花品茶，唱戲神侃，成了北方農村最有滋味的生活。

　　據了解，由於地質作用，地下土壤被第四係的鬆散沉積物所覆蓋。陳化店礦泉水主要取之中深層地下水，中深層地下水泉為第四係鬆散岩類孔隙水，在長時間與周圍介質接觸中，溶解了周圍介質中的可溶性元素，進入水中富集生成礦泉水。陳化店礦泉水甘甜爽口，經測定，屬鍶、偏硅酸複合型，偏硅酸、鍶含量均高於國家天然水標準，砷、銅、氟化物、亞硝酸鹽等限量指標優於國家標準，長期飲用有益於身體健康，享有“中原第一水”之美譽。

　　陳化店名稱的由來，據説也是與水有關。傳説三國時期，神醫華佗行醫到此，發現一泓清泉從地下涌出，清澈透亮，用手捧飲，頓覺甘甜滋潤，神清氣爽，華佗即用此水為百姓醫病。當地百姓為了紀念華佗，遂把此地稱作東名醫。明朝永樂年間，畫家陳畫聞東名醫泉水有強身健體、祛病除疾之功效，遷居到此地，開設畫店，以泉水泡茶供過往商客飲用。當地人紛紛效倣，開起了茶館，水美而茶香，於是陳畫店茶逐漸聲名遠揚，當地人遂把東名醫更名為陳畫店，陳畫店泉水因此得名。後來陳畫店更名為陳化店。

　　好水是千年不變的福澤。由於陳化店礦泉水水質好，知名度高，市場暢銷，因此成為個別不法分子假冒的對象，使陳化店礦泉水的聲譽一度受到了損害。鄢陵縣政府為保護陳化店礦泉水這一品牌，維護良好的市場信譽，組織打假隊伍，對假冒陳化店礦泉水的不法行為進行了嚴厲的打擊。

　　2008年12月，鄢陵縣政府向國家質檢總局提出了陳化店礦泉水地理標誌産品保護的申請，並成立了陳化店礦泉水地理標誌産品保護申請工作辦公室，制定詳細的工作計劃，為陳化店礦泉水地理標誌産品保護工作提供了有力的組織保障。目前，陳化店礦泉水已通過地理標誌産品保護專家審查。

　　為統一規範陳化店礦泉水生産，進一步加大監管力度，鄢陵縣政府組織編制了《陳化店礦泉水》地方標準規範，並成立了礦泉水産品品質監督檢驗站，要求每家陳化店礦泉水生産企業統一生産標準、防偽標識，並對每家企業生産的每批礦泉水進行嚴格把關。為保證陳化店礦泉水的品質和特色，維護陳化店礦泉水的生産經營秩序，鄢陵縣政府加大監督力度，構建以縣政府領導和各局委為骨幹、以鄉為重點、以村為基礎、以企業為對象的五級聯動監管網路，制定了《陳化店礦泉水生産經營秩序暫行規定》，全面監管礦泉水企業的生産經營，推動地方政府落實品質第一責任人，採取有力措施開展礦泉水生産企業專項整治活動。

　　為了促進陳化店礦泉水産業的發展，鄢陵縣政府在政策措施上給予了大力支援和扶助。陳化店鎮在鎮區東部礦泉水保護區規劃建設了佔地5平方公里的地下水資源開發産業園區，出臺了資金、土地、服務等一系列優惠政策，扶持入駐園區的企業健康發展。2010年該園區已發展成為鄢陵縣七大産業集聚區之一。

　　如今，陳化店礦泉水産業走上了工業化、規模化、集約化生産的道路，鄢陵臘梅園飲業有限公司生産的臘梅園牌瓶裝陳化店礦泉水分別獲得“河南省名牌産品”、“河南省著名商標”、“河南省優質産品”等稱號。“國家地理標誌産品保護”的這個榮譽，也成了該縣招商引資的金字招牌，吸引了匯源、農夫山泉、娃哈哈、思念等多家國內知名企業前來考察，有些已經開始在當地委託生産。