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蒙牛乳業推出“雲端精選牧場”

  • 發佈時間:2014-09-05 09:55:03  來源:中國品質報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  蒙牛乳業推出

  “雲端精選牧場”

  本報訊 (趙全文)近日獲悉,蒙牛聯手百度推出精選牧場純牛奶可視化追溯系統,這也是國內乳製品行業通過雲技術應用,首次為消費者帶來線上、實時的“牧場探索頻道”。

  蒙牛精選牧場純牛奶是蒙牛乳業于2013年底推出的國內首款二維碼可追溯牛奶。消費者通過掃描包裝盒上的二維碼就可以追溯到産品源頭牧場的資訊。此次更是借助百度的雲技術與原有的二維碼追溯系統相結合,打造出行業全新的“雲端牧場”概念,消費者可以實時觀看牧場、工廠生産全過程的視頻資訊,了解奶牛是如何生活、牧場是如何管理等産業鏈細節。

  應用雲技術、大數據等熱門技術,蒙牛乳業希望用它來解決乳品生産的透明、安全可視化難題。蒙牛乳業助理副總裁王艷松表示,“雲端牧場”是蒙牛乳業與消費者開放溝通的重要舉措之一,讓消費者用自己的雙眼去見證我們在每一個環節上的努力,而“看得到”的品質也可以極大地增加消費者對産品的信心。蒙牛精選牧場純牛奶的原奶均來自於中型以上規模的精選牧場,優厚的奶牛福利理念、科學的餵養、先進的管理體系,讓消費者飲用牛奶時不僅僅安心,更是享受更好的營養。

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