“西洋味”“懷舊風” 多樂之日混搭月餅成時尚
- 發佈時間:2014-08-21 16:49:38 來源:中國網財經 責任編輯:謝淩宇
中國網財經8月21日訊 為迎接中秋佳節的到來,由金秀賢(都教授)代言的南韓CJ集團旗下烘焙品牌多樂之日品牌推出全新“懷舊風”禮盒,除了包裝上的簡約懷舊,口味上也更回歸本真,甄選出多種中西混搭的經典口味,滿足消費者的不同需求。
“小餅如嚼月,中有酥和飴”, 早在宋朝月餅就已成為闔家團圓、品茗邀月的佳品。 今天,月餅早已突破傳統美食的定義,將思念的寄託、口味的多元、包裝的經典完美融合。 又逢中秋將至,各烘焙品牌亦紛紛推出月餅禮盒,傳統、西式、創意月餅品種繁多、口味也不一而足,而較前幾年中秋月餅崇尚奢華外裝,今年的月餅則更注重內在,多元化的口味選擇也越來越成為月餅市場的潮流。
中西合璧,美味混搭
CJ集團旗下的國際專業烘焙品牌多樂之日,利用自己在西點製作上獨具創新的優質工藝度身定制的中秋月餅,不僅選材考究,而且別具新意,西才中用,定制出“西洋味”的中式月餅。
其中, 多樂之日的“桃山”系列月餅,選材豐富,從西式的“紅茶” “芝香”到獨具健康品味的“紫薯”“山藥”“黑芝麻”等。 而這其中“桃山蔓越莓”更因其創新的口味,獲得了中國食品工業協會麵包糕餅專業委員會頒發的“金牌月餅”稱號。
多樂之日桃山月餅餅皮採用白雲豆沙輔以蛋黃、牛奶、奶油等食材秘制而成,餅皮和餡料融為一體,口感細膩,清香爽口。
除了創新口味,多樂之日還特別推出了傳統風味系列月餅,配合中式“懷舊”主題。廣式蓮蓉蛋黃、蘇式火腿、蘇式鮮花玫瑰、廣式肉松,款款味道都是對中秋的經典記憶。
多樣選擇, 共用中秋
2014年多樂之日禮盒,以“前門懷舊”為主題,推出“尋跡尊品”、“追憶精品”、“懷戀經典”、“懷念分享”等5款中秋月餅禮盒,設計復古低調、不失簡約。 而月餅和多樂之日暢銷曲奇禮盒的配搭,更能滿足不同顧客的需求。
此外 ,今年多樂之日還特別推出了懷念分享兩塊裝,無論好友還是戀人,都能一起分享這份來自月亮的甜蜜。(中國網財經中心)