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立體培育走出特色發展之路

  • 發佈時間:2014-08-14 09:34:56  來源:中國品質報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  □ 萊 信

  近年來,廣東韶關市質監局認真貫徹落實省、市兩級黨委和政府的統一部署,依託地理標誌産品保護工作的紮實開展,傾力服務韶關地方特色經濟發展,有力推動了農業增産、農村發展和農民增收,展示了韶關的“物華天寶”和“人文錦繡”的優勢,取得了良好的經濟和社會效益。

  該局創新品質安全治理模式,擦亮特色農業金字招牌。2007年10月,為切實強化對馬壩油黏米這塊“金字招牌”的內在品質控制,質監部門積極推動廣東聯益馬壩米業(曲江)有限公司等6家龍頭企業成立了馬壩油黏米行業協會,逐步引導品質安全主體形成了“一人摻假,招牌盡毀;良性競爭,行業共贏”的理性共識。與此同時,質監部門將工作重點迅速轉到相關標準的制修訂等方面,先後出臺實施了《馬壩油黏米》(DB44/304-2006)和《馬壩油黏米栽培技術規程》(DB44/T301-2006)),有效確保了馬壩油黏米栽培技術生産工藝的統一和産品品質標準的統一,為農村發展和企業增效奠定了技術基礎。在這種“政府搭建平臺,部門劃定標準,行業良性自治,産品品質提升”和“産品品質多元共治”的品質安全治理思路下,協會成員自發自覺地相互監督,成為了造假行為最堅定的反對者和品質提升最堅定的執行者。通過品質安全治理手段的創新,監管部門在節約大量行政資源的同時,對地理標誌産品品質監管的有效性得到了大幅度提升。憑藉著強大的産品品質優勢,使馬壩油黏米在售價高出同類大米50%以上的前提下,仍然迅速打入珠三角及港澳市場且供不應求。

  韶關質監部門將産品品質和標準、龍頭企業與農戶深度對接,依託農業標準化示範區建設把分散經營的種植戶有機整合,走新型的産業化發展之路,逐步形成鎮有示範區、村有示範戶的地理標誌産品標準化生産格局。例如仁化縣沙田柚栽培標準化示範區項目自2011年初獲批成為全國農業標準化示範建設項目後,通過實施“韶關市湞江流域特色水果産業示範帶項目”,獲得中央直補700萬元用於沙田柚標準化示範種植和水肥一體化技術推廣,強力推動了沙田柚標準化種植技術的提升和産業的發展。截至2013年9月,示範區沙田柚種植面積較之以前大幅度增長了190%。又如樂昌市沿溪山白毛尖獲准實施國家地理標誌産品保護後,短短數年內種植面積大增,産量從310噸升至620噸,售價從每公斤180元升至300元,實現了跨越式增長。

  地理標誌保護産品是當地至少有數百年生産加工歷史和地方風情的産品。充分依託産品的文化屬性發掘其蘊涵的核心品牌價值,無疑是提升品牌形象和産品附加值的關鍵突破口之一。在這一思路的指導下,韶關質監部門在地理標誌産品的文化推廣方面開展了一系列有益的探索。以乳源彩石為例,該石種是極其稀有的地質岩石分類群,含有硅、鈣、銅、鐵、錫、硫等元素,具有無法人工偽造的美妙色彩,既有西方油畫的色彩,又有中國水墨畫的意境,極富人文價值和收藏價值。近年來,當地充分依託地理標誌保護平臺,推動成立了賞石文化協會,賞石文化蔚然成風,奇石館、彩石加工場眾多,逐漸成為一個獨具地方特色的標誌品牌。韶關充分發揮地理標誌産品的“文化輸出”作用,走出了一條依託文化“軟實力”推動經濟“硬增長”的特色發展之路。

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