茶多酚保健功能研討會召開 專家稱綠茶中含量最高
- 發佈時間：2016-01-28 21:04:34 來源：中國網財經 責任編輯：張少雷
茶多酚保健功能研討會現場
1月27日，由人民日報《健康時報》和遵義陸聖康源科技開發有限責任公司聯合主辦的“茶多酚保健功能研討會暨陸聖康源保健食品新聞發佈會”在北京中醫藥大學東直門醫院舉行，中國營養學會常務副理事長翟鳳英、解放軍309醫院營養科原主任張曄和中國預防控制中心營養與健康研究所研究員何麗及北京三大連鎖藥店的高層出席了本次會議。
中國營養學會常務副理事長翟鳳英介紹茶多酚
翟鳳英在會上指出，茶葉中的茶多酚有廣泛的抗菌作用，可以改善全身免疫的功能，有助於預防和緩解咽炎的發生和發展。綠茶中的茶多酚含量最高，但經過泡後稀釋，其中的茶多酚含量並不高。經過多項研究發現，茶多酚還有較強的抗氧化、抗突變、降三高和減輕心血管疾病的作用等。
張曄也提到，茶多酚的抗自由基作用確實不錯，控制自由基能使很多病都可以減少或延緩或者減輕一些。
何麗也深表認同，茶多酚的抗氧化作用甚至超過了維生素C和維生素E很多倍。
現場專家與領導合影
據了解，位於貴州遵義湄潭縣的陸聖康源科技開發有限責任公司，擁有茶園1.35萬畝，其中8000多畝都通過有機認證。該企業採用江南大學的國內外領先水準的技術和裝備，已建成年産300噸高純度茶多酚的生産線。
